શું કોઈ વ્યક્તિ 80 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે અને સંપૂર્ણ સ્વસ્થ રહી શકે છે? જો તમે AIIMS ના પ્રખ્યાત ડૉક્ટર પ્રસૂન ચેટર્જીને આ પ્રશ્ન પૂછશો તો તેઓ તરત જ જવાબ આપશે કે તમે એકદમ જીવી શકો છો.
શું કોઈ રોગ વિના 80 વર્ષ કે સો વર્ષ પણ જીવી શકે છે? ડૉ. પ્રસૂન ચેટર્જી કહે છે કે જ્યારે પણ તમે લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવવા માંગતા હો, ત્યારે તમારા ઋષિમુનિઓ વિશે વિચારો અને તેઓ આટલા લાંબા સમય સુધી કોઈ રોગ વિના કેવી રીતે જીવ્યા.
જો તેમની દિનચર્યાનું પાલન કરવામાં આવે તો કોઈપણ વ્યક્તિ સ્વસ્થ રહી શકે છે અને કોઈપણ રોગ વિના સો વર્ષ સુધી જીવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે સો વર્ષ જીવવા માટે શું કરવાની જરૂર છે.
જીવન લંબાવતી દવા શું છે?
એઈમ્સ નવી દિલ્હીના નેશનલ સેન્ટર ફોર એજીંગના એડિશનલ પ્રોફેસર ડો. પ્રસુન ચેટર્જીએ જણાવ્યું હતું કે 80 વર્ષ સુધી સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે શિસ્તબદ્ધ અને સાદું જીવન જીવવું પડશે. પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે જેમાં તમારે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત ખોરાક લેવો પડશે અને દરરોજ કસરત કરવી પડશે.
તમારે પ્રથમ વસ્તુ દરરોજ કસરત કરવી જોઈએ. આ જાણી લો કે તમારી એક મિનિટની કસરત તમારા જીવનને 7 મિનિટ સુધી લંબાવશે. આ માટે તમારે આખો સમય મહેનત કરવાની કે જીમમાં જવાની જરૂર નથી.
આ માટે એક સરળ ચાલ પૂરતી છે. જો તમે દરરોજ 6-7 હજાર પગથિયાં ચાલો તો આટલું પૂરતું છે. તમે જેટલા વધુ પગલા ભરશો તેટલો ફાયદો તમને મળશે. જો તમે યુવાન હોવ તો થોડુ વધુ ચાલો અને થોડા ઝડપથી ચાલો.
પૃથ્વી પર 5 બ્લુ ઝોનના લોકો છે જ્યાં લોકો ખૂબ જ સ્વસ્થ છે અને 100 વર્ષ સુધી જીવે છે. આ લોકો કોઈપણ સંજોગોમાં દરરોજ ચાલે છે. આ પાંચેય વિસ્તારો પહાડી વિસ્તારોમાં હોવાથી આ લોકો મોટાભાગે પહાડોની ઊંચાઈએ ચાલતા હોય છે. જ્યારે તમે ચઢાવ પરના રસ્તાઓ પર ચાલશો ત્યારે તેના ફાયદા અપાર હશે. તેથી, કોઈ પણ સંજોગોમાં, દરરોજ ચાલો અથવા કસરત કરો.
ખોરાકમાં ઘટાડો એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે
ડૉ. પ્રસુન ચેટર્જીએ જણાવ્યું કે કસરત કર્યા પછી તમારે ખોરાક પર ધ્યાન આપવું પડશે. જો તમારે લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જીવવું હોય તો. સ્વસ્થ અને સંતુલિત ખોરાક લો. ઓકિનાવા જાપાનમાં એક એવી જગ્યા છે, જ્યાં લોકો લાંબુ જીવે છે અને સ્વસ્થ પણ છે.
જ્યારે ઘણા વર્ષો સુધી સંશોધન કરવામાં આવ્યું ત્યારે જાણવા મળ્યું કે અહીંના બાળકો અન્ય સ્થળોના બાળકો કરતા 20 થી 30 ટકા ઓછું ખાય છે. મતલબ કે જો તમે ઓછું ખાશો તો તમને આપોઆપ લાભ મળશે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
તમારી ભૂખ કરતાં 20 થી 30 ટકા ઓછું ખાઓ. એટલે કે, તમારા પેટનો 20 થી 30 ટકા ભાગ હંમેશા ભૂખ્યો રાખો. આપણા ઋષિમુનિઓ પણ એવું જ કરતા.
શું ન ખાવું તે જાણવું વધુ જરૂરી છે.
હવે જાણી લો શું ન ખાવું જોઈએ. સૌ પ્રથમ, મીઠાઈઓને સંપૂર્ણપણે ઓછી કરો. જો તમે આજથી ખાંડ બંધ કરશો તો તમારું આયુષ્ય દરરોજ વધશે. ખાંડ શરીર માટે ઝેરી છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં દિવસમાં 20 ગ્રામથી વધુ ખાંડ ન ખાઓ.
આ પછી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, રિફાઈન્ડ ફૂડ, પેકેજ્ડ ફૂડ વગેરેનું બને તેટલું ઓછું સેવન કરો. ઘણા સંશોધનોમાં જાણવા મળ્યું છે કે માંસ ઉંમર ઘટાડે છે. આથી તેનું ઓછા પ્રમાણમાં સેવન કરો.
જો તમે ખાસ કરીને લાલ માંસ ન ખાઓ તો તે વધુ સારું રહેશે. જંક ફૂડ, ફાસ્ટ ફૂડથી દૂર રહો. ધીમે-ધીમે તમારા જીવનમાંથી આ વસ્તુઓ દૂર કરો. 6 અઠવાડિયામાં તમારું મન સ્વીકારી લેશે કે આ વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ.
લાંબા જીવન માટે શું ખાવું?
તે બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ સિવાય તમામ આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાઓ જે તમારે ન ખાવી જોઈએ. તમારા અડધા ભોજનને મોસમી શાકભાજી અને તાજા ફળોથી ભરવાનો પ્રયાસ કરો.
આ પછી, ખાટા અને મીઠા ફળો વધુ ફાયદાકારક સાબિત થશે. લીંબુ, કીવી, પાઈનેપલ, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ, બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી, બ્લેકબેરી વગેરે તંદુરસ્ત જીવન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
