સામાન્ય રીતે ડ્રાયફ્રૂટનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડ્રાયફ્રૂટ એવા ફળો છે જેનું પાણી કાઢીને તેને સૂકવવામાં આવે છે જેથી તે લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રહે. ડ્રાયફ્રૂટની વાત કરીએ તો તેમાં બદામ, કાજુ અને અખરોટનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાક ફળોને ડ્રાયફ્રૂટને તૈયાર કરવામાં આવતા ડ્રાયફ્રૂટમાં કિસમિસ, ખજૂર, જરદાળુ, આલુ અને અંજીરનો સમાવેશ થાય છે.
આ સાથે મગફળીને પણ ડ્રાયફ્રૂટની શ્રેણીમાં રાખવામાં આવે છે. કેટલાક ડ્રાયફ્રૂટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે, કારણ કે તેમાં જરૂરી પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
આ ડ્રાયફ્રૂટ ફાઇબર, વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. ડ્રાયફ્રૂટનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ત્વચાનો રંગ પણ સુધારે છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી ડ્રાયફ્રૂટમાં કેટલાક સૂકા ફળો એવા પણ છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેર સાબિત થાય છે. કેટલાક ડ્રાયફ્રૂટ ખાવાથી ડાયાબિટીસ, કોલેસ્ટ્રોલ અને સ્થૂળતા જેવા રોગો વધે છે.
નિષ્ણાતે જણાવ્યું હતું કે બધા ડ્રાયફ્રૂટને પીસવાથી તેલ નીકળે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. ચાર ડ્રાયફ્રૂટ એવા છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખરાબ છે. નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે કયા ડ્રાયફ્રૂટ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
કાજુ ટાળો
કાજુ એક ડ્રાયફ્રૂટ છે જે કિડનીના પથ્થર માટે ઝેર છે. તેમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધું હોય છે, જેના સેવનથી કિડનીમાં પથરી થવાનું જોખમ વધી જાય છે. કાજુ ખાવાથી ત્વચાની એલર્જી થઈ શકે છે. ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને ખંજવાળ આવી શકે છે. ક્યારેક કાજુ ખાવાથી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પણ થઈ શકે છે.
પિસ્તા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેર છે
પિસ્તા ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે. તેમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે વજન ઝડપથી વધારે છે. પિસ્તામાં ચરબીનું પ્રમાણ વધું હોય છે, જેનાથી વજન વધે છે અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ પણ ઝડપથી વધે છે. તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર પર પણ અસર પડે છે. તેને વધુ પડતું ખાવાથી ગેસ, એસિડિટી અને અપચોની સમસ્યાઓ વધુ થાય છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
અખરોટ પણ સમસ્યા બની શકે છે
અખરોટનું સેવન કરવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ પણ થાય છે. અખરોટમાં કેટલીક ચરબી ખૂબ જ ઊંચી માત્રામાં હોય છે. તેમાં 64 ટકા ચરબી હોય છે, જેના કારણે લોહી ગંઠાઈ જવાની શક્યતા વધારે હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેમાં ઉચ્ચ કેલરી હોય છે જે વજન વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
આ નટ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઝેરી છે
એક હેઝલ નટ છે જે બદામ જેવો દેખાય છે. તેનું સેવન કરવાથી એલર્જીનું જોખમ વધી જાય છે. જો તેનું રોજ સેવન કરવામાં આવે તો ત્વચામાં ખંજવાળ અને સોજો આવી શકે છે. મોટાભાગના લોકો હેઝલ નટનું સેવન સહન કરી શકતા નથી. તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્રમાં પણ તકલીફ થાય છે. આ ખાધા પછી ગેસ, એસિડિટી અને અપચો થઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
