છાશ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય: છાશ પોષકતત્વોથી ભરપૂર હોય છે. છાશમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન બી12, ઝીંક, રિબોફ્લેવિન અને પ્રોટીન વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. છાશ પીવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું થાય છે.
આ ઉપરાંત, છાશ વજન ઘટાડવા અને પેટ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદ અનુસાર, છાશમાં ઠંડકની અસર હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેનું સેવન ફાયદાકારક બની શકે છે.
ઘણા લોકો સવારે ખાલી પેટે છાશનું સેવન કરે છે, તો કેટલાક સાંજે છાશ પીવે છે. કેટલાક લોકોને નાસ્તો કે બપોરના ભોજન પછી છાશ પીવાનું ગમે છે. એટલું જ નહીં, કેટલાક લોકો રાત્રે પણ છાશ પીવે છે. પરંતુ જ્યારે તમે યોગ્ય સમયે છાશનું સેવન કરો છો ત્યારે જ તમને તેના બધા ફાયદા મળી શકે છે.
આયુર્વેદ અનુસાર, છાશ હંમેશા દિવસ દરમિયાન જ પીવી જોઈએ. સાંજે કે રાત્રે છાશ પીવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, જે લોકોને પેટ સંબંધિત રોગો છે તેઓ સવારે છાશ પી શકે છે. તો ચાલો રામહંસ ચેરિટેબલ હોસ્પિટલના આયુર્વેદચાર્ય શ્રેય શર્મા પાસેથી વિગતવાર જાણીએ, છાશ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
આયુર્વેદ મુજબ છાશ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય
- સવારે ખાલી પેટે છાશનું સેવન કરી શકાય છે. સવારે ખાલી પેટે છાશ પીવાથી તમે આખો દિવસ ઉર્જાવાન રહી શકો છો. જે લોકોને પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તેઓ સવારના નાસ્તામાં છાશ પી શકે છે. સવારે ખાલી પેટે છાશ પીવાથી કબજિયાત, અપચો જેવી પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.ગેસથી છુટકારો મેળવોમળી શકે છે. છાશ પાચનતંત્રને સુધારે છે અને આ સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- જો તમે સવારે નાસ્તો કર્યો હોય, તો તમે 1 કલાક પછી છાશ પી શકો છો. આ ખોરાકને યોગ્ય રીતે પચાવવામાં મદદ કરશે. જો તમને સવારે ભૂખ લાગે તો છાશ પીવી એ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
- આયુર્વેદ અનુસાર, બપોરના ભોજન પછી છાશ પીવી સૌથી ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદમાં, હંમેશા ભોજન કર્યા પછી છાશ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આનાથી તમને પૂરતા પોષક તત્વો મળે છે અને ખોરાક પણ સારી રીતે પચે છે. બપોરના ભોજન પછી છાશ પીવાથી શરીરને ઉર્જા મળે છે. પાચન સુધરે છે, શરીરમાં ચયાપચય વધે છે. બપોરના ભોજન પછી છાશ પીવાથી તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગશે નહીં અને ભૂખની તૃષ્ણા દૂર થશે. આમાંથીતે તમને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
છાશ પીવાની સાચી રીત
- જો તમને છાશ પસંદ નથી, તો તેને સાદી છાશ તરીકે પીવાને બદલે, તમે તેમાં કેટલીક અન્ય સામગ્રી ઉમેરી શકો છો. છાશને સ્વાદિષ્ટ અને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે, તમે એક ગ્લાસ છાશમાં શેકેલા જીરા પાવડર, સેલરી પાવડર અને કાળું મીઠું ઉમેરી શકો છો. હવે બધું બરાબર મિક્સ કરીને પી લો. આ રીતે તમને છાશ પીવાનું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે.
- છાશ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેથી, તમે તમારા ઉનાળાના આહારમાં છાશનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. છાશ તમારા શરીરને ઠંડુ પાડશે અને બધા જરૂરી પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડશે. છાશ પીવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ પણ દૂર થાય છે. પરંતુ જો તમને કોઈ ગંભીર બીમારી હોય, તો તમારે ડૉક્ટરની સલાહ પર છાશ પીવી જોઈએ.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
