આંખ શરીરનું એક મહત્વનું અંગ છે, જે આપણને જોવાની ક્ષમતા તો આપે જ છે, સાથે સાથે આપણને બહારની દુનિયા વિશેની માહિતી પણ આપે છે. આંખો દ્વારા, આપણે માત્ર વસ્તુઓ જ જોતા નથી, પરંતુ તે આપણી લાગણીઓ અને સ્વાસ્થ્ય વિશે પણ મહત્વપૂર્ણ સંકેતો આપે છે.
શરીરના આ જરૂરી અંગની સંભાળ રાખવી જેટલી મહત્વની છે, તેટલી જ મહત્વની બાબત એ છે કે આપણે તેનાથી વધુ બેદરકાર બની રહ્યા છીએ. 12-15 કલાક સુધી આંખોને આરામ ન આપવાથી આંખોની રોશની પ્રભાવિત થાય છે. ડેસ્ક જોબ કરતા લોકો લેપટોપ પર કલાકો પસાર કરે છે, પછી બાકીનો સમય મોબાઇલ જુએ છે, જે આંખની દ્રષ્ટિને નબળી પાડે છે.
ઉંમર વધવાની સાથે આંખોની રોશની ઓછી થવી સ્વાભાવિક છે, પરંતુ નાની ઉંમરમાં જ આંખોની દ્રષ્ટિ નબળી થવી કે કે ધૂંધળી થવી એ સ્પષ્ટ સંકેત છે કે તમારા શરીરમાં કોઈ હલચલ ચાલી રહી છે. તમે જાણો છો કે આંખોની રોશની ઓછી થવી અથવા આંખોની દ્રષ્ટિ ઝાંખી થવી એ વિટામિન બી 12 ની ઉણપના સંકેતો પણ હોઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે વિટામિન બી 12 ની ઉણપ આંખોની રોશનીને અસર કરે છે.
એઈમ્સના પૂર્વ સલાહકાર અને સાઓલ હાર્ટ સેન્ટરના સ્થાપક અને ડિરેક્ટર ડો.બિમલ ઝંઝરે જણાવ્યું હતું કે શરીરમાં વિટામિન બી 12ની ઉણપને કારણે આંખોની દ્રષ્ટિ ઝાંખી અને આંખની સમસ્યાઓ થાય છે. શરીરમાં આ આવશ્યક વિટામિનની ઉણપથી આંખમાં બળતરા, દ્રષ્ટિની સમસ્યા અને કેટલીકવાર ન્યુરોપેથી થઈ શકે છે, જે દૃષ્ટિને અસર કરી શકે છે.
આ વિટામિનની ઉણપથી ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસ થઈ શકે છે. આ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં ઓપ્ટિક નર્વ (જે આંખોને મગજ સાથે જોડે છે) બળતરા કરે છે. આ સ્થિતિમાં આંખોમાં દુખાવો થાય છે, આંખોમાંથી ધૂંધળી દૃષ્ટિ થાય છે અને ગંભીર સ્થિતિમાં આંખોની રોશની પણ ઘટી શકે છે.
ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસ વિવિધ કારણોને કારણે થઈ શકે છે, તેમ છતાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપ એક મહત્વપૂર્ણ કારણ હોઈ શકે છે. આવો જાણીએ એક્સપર્ટ પાસેથી વિટામિન બી12ની ઉણપથી કેવી રીતે ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસ થાય છે અને તેની ઉણપને કેવી રીતે પૂરી કરી શકાય છે.
વિટામિન બી12ની ઉણપ અને ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસ
શરીરમાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપ ચેતાતંત્રની સામાન્ય કામગીરીને અસર કરી શકે છે. તેની ઉણપથી ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસ જેવી ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વિટામિન બી 12 મગજ અને જ્ઞાનતંતુઓના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે અને તેની ઉણપથી જ્ઞાનતંતુઓમાં બળતરા થઈ શકે છે જે ઓપ્ટિક નર્વને અસર કરી શકે છે.
ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસના લક્ષણ
- આંખની દ્રષ્ટિ ઝાંખી પડવી
- આંખોમાં દુખાવો
- દૃષ્ટિ ગુમાવવી
- રંગ ઓળખવામાં મુશ્કેલી
- દૃષ્ટિ ગુમાવવી
- મધ્ય-દ્રષ્ટિમાં અંધત્વ
- આંખોની આસપાસ અસ્વસ્થા
- વધારાની ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ
આંખો માટે વિટામિન બી12ની ઉણપ દૂર કરવાના ઉપાય
વિટામિન બી12થી ભરપૂર આહાર લો
જો તમે આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ અને ઓપ્ટિક ન્યુરાઇટિસના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, તો તમારે આહારમાં વિટામિન બી 12 શામેલ કરવું જોઈએ. શરીરમાં વિટામિન બી12ની ઉણપને પૂરી કરવા માટે માંસાહારી લોકો રેડ મીટનું સેવન કરી શકે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
વિટામિન બી 12 ચિકન, ફિશ જેવી કે સાલ્મોન, ટુના, ટ્રાઉટ અને ટર્કીમાં પણ હોય છે. વિટામીન બી12 માટે ઈંડા ખાઓ. ઇંડાની પીળી જરદીમાં વિટામિન બી 12 હોય છે. શરીરમાં આ વિટામિનની ઉણપને પૂરી કરવા માટે તમે દૂધ, દહીં, પનીરનું સેવન પણ કરી શકો છો.
વિટામિન બી12 સપ્લિમેન્ટ્સ
જો તમે શાકાહારી છો, અથવા વિગેન ડાયટ અને એનિમલ ડાયટ ટાળવા માંગો છો, તો પછી તમે શરીરમાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપને પહોંચી વળવા માટે વિટામિન બી 12 સપ્લિમેન્ટ્સનો પણ આશરો લઈ શકો છો. આ સપ્લિમેન્ટ્સ ટેબ્લેટ, કેપ્સ્યુલ અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપમાં લઈ શકાય છે.
વિટામીન બી12 થી ભરપૂર અનાજ
વિટામિન બી12ની ઉણપને પૂરી કરવા માટે બ્રેડ, અનાજ, દૂધ, સોયા મિલ્ક, બદામના દૂધ બ્રેકફાસ્ટમાં સામેલ કરી શકાય છે.
આંખ માટે જરૂરી પોષક તત્વો
વિટામિન એ, વિટામિન સી અને વિટામિન ઇ જેવા અન્ય પોષક તત્વો પણ આંખો માટે જરૂરી છે. તેમની ઉણપને પૂરી કરવા માટે તમારે આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ગાજર, આમળા અને અન્ય એન્ટીઓક્સીડેન્ટયુક્ત ખોરાક ખાવો જોઈએ.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
