ઉનાળાના દિવસોમાં દહીં અમૃતથી ઓછું નથી. તેને ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. તે કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે એટલું જ નહીં, તેને ખાવાથી પાચનતંત્ર પણ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.
દરેક ઉંમરના લોકો દહીં ખાવાનું પસંદ કરે છે. લોકો પોતાની સુવિધા અનુસાર તેને ખાવાનો સ્વાદ નક્કી કરે છે. દહીં હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. આ સાથે શરીર પણ ઠંડુ રહે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દહીં સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું મિશ્રણ ઝેરી આડઅસર પણ આપી શકે છે.
તેથી, દહીં ખાતા પહેલા, આપણે તેનાથી સંબંધિત નિયમો પણ જાણી લેવા જોઈએ. આયુર્વેદ ડોક્ટર દીક્ષા ભાવસારે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર એક પોસ્ટ પોસ્ટ કરીને આ વિશે વિગતવાર માહિતી આપી છે. અમને તેના વિશે જણાવો.
દહીં સાથે શું ન ખાવું જોઈએ?
ફળ: આયુર્વેદના ડોક્ટરના મતે, ક્યારેય પણ દહીં સાથે ફળ ન ખાવા જોઈએ. કેટલાક લોકો નાસ્તામાં ફળો કાપીને દહીં સાથે ભેળવે છે. આ કરવું ખતરનાક બની શકે છે. લાંબા સમય સુધી આ ખાવાથી અપચો અને એલર્જી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
માંસ-માછલી: કેટલાક લોકો દહીં અને માંસ-માછલી બંને ખાવાના શોખીન હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણી વખત આ બંને વસ્તુઓ પ્લેટમાં રાખવામાં આવે છે. પણ આ ખૂબ જ ખરાબ સંયોજન છે. દહીં સાથે મટન, ચિકન કે માછલી ન ખાવી જોઈએ.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડુંગળી: ડુંગળીને દહીં સાથે પણ ન ખાવી જોઈએ. ઘણા લોકો ડુંગળી અને દહીં મિક્સ કરીને રાયતા બનાવે છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
દહીં કોણે ન ખાવું જોઈએ?
આયુર્વેદના ડોક્ટરના મતે, જે લોકો સ્થૂળતાથી પીડાય છે તેઓએ દહીં ઓછું ખાવું જોઈએ. તે જ સમયે, જે લોકોને સોજો કે ઉધરસની સમસ્યા હોય છે તેમણે પણ તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ.
કયા સમયે દહીં ન ખાવું જોઈએ?
દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવા છતાં, તેનું દરરોજ રાત્રે સેવન ન કરવું જોઈએ. આના બદલે, તમે દિવસ દરમિયાન નિયમિતપણે છાશ લઈ શકો છો.
આયુર્વેદ મુજબ દહીં ખાવાનો યોગ્ય સમય
દહીં ખાવાનો યોગ્ય સમય બપોરનો છે. રાત્રે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમે રાત્રે તેનું સેવન કરી રહ્યા હોવ તો પણ તેની માત્રા મર્યાદિત રાખો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
