ઉનાળો આવે એટલે બરફના ગોળાની લારીઓ પર લોકોના ટોળે ટોળાં જોવા મળે છે. એમાં કોઈ નવાઈની વાત નથી, હવે તો ત્યાં પણ અસંખ્ય પ્રકારના બરફના ગોળા મળે છે, અને કેટલાક તો વાહન પાર્કિંગની સુવિધા પણ આપે છે! શું તમે ક્યારેય આ વિશે વિચાર્યું છે?! પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ઉનાળામાં આપણે જે આઈસ્ક્રીમ, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ્સ અને ગોળા ખાઈએ છીએ, તે ખરેખર આપણને ઠંડક આપે છે? ના, હકીકત એ છે કે તે માત્ર એક ક્ષણિક ભ્રમ છે.
આ ઠંડી વસ્તુઓ તમારા મોંને થોડીવાર માટે ઠંડું કરી શકે છે અને તાજગી આપી શકે છે, પરંતુ તે તમારા શરીરને ઠંડુ નથી કરતી. પરંતુ આ ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં જે તમને ખરેખર ઠંડક આપે છે, તે બધું તમારા રસોડામાં જ ઉપલબ્ધ છે.
કિસમિસ: ‘ડ્રાયફ્રૂટ’ તરીકે ઓળખાતી કિસમિસ આમ તો શિયાળાનો નાસ્તો કહેવાય છે, પણ શરીરને ઠંડુ રાખે છે. તમે એને એમ જ ખાઓ, પલાળીને ખાઓ કે પુડિંગમાં નાખો, એ ફાયદાકારક છે. કિસમિસમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે ગરમીમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ બેલેન્સને જાળવવામાં મદદ કરે છે અને શરીરનું તાપમાન ઘટાડે છે.
વરિયાળી: ઉનાળાની ગરમીમાં વરિયાળી ખૂબ મદદરૂપ છે! વરિયાળી સદીઓથી ભારતીય પરંપરાગત દવાઓમાં વપરાય છે. બહાર જતાં સમયે, એક બોટલમાં એક ચમચી વરિયાળી નાખીને પાણી ભરી લો, અને શરીરનું તાપમાન નિયંત્રિત રાખો.
ખસખસ: ખસખસ ગરમી માટે ઉત્તમ છે. તે શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે, તાજગી આપે છે અને તાપમાન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમારા ઉનાળાના પીણાંમાં તેને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
તકમરિયા (Basil Seeds): સદીઓથી તે પરંપરાગત દવાઓમાં વપરાય છે, શરીરને ઠંડુ રાખે છે અને પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. એમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ હોય છે, જે ત્વચાને તડકાથી બચાવે છે. પાણીમાં પલાળીને, સ્મૂધી કે પીણાંમાં નાખીને પીવો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ગુંદર કતીરા (Gond Kateera): ઉનાળામાં ગુંદર બહુ ઉપયોગી છે. તે શરીરને ઠંડુ રાખે છે. શરબતમાં અથવા સ્કવોશમાં ભેળવી પીવો, જેથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે અને ઠંડક અનુભવાય.
આ રસોડામાં ઉપલબ્ધ વસ્તુઓનો ખજાનો આપણી પાસે જ છે. આ પ્રાકૃતિક અને આરોગ્યદાયક વસ્તુઓના ઉપયોગથી તમે તમારા શરીરને ઠંડક આપી શકો છો. પરંતુ, બિનઆરોગ્યપ્રદ અને હાઈજેનિક ન હોય તેવી વસ્તુઓ ખાવાની જગ્યાએ, ચાલો આ કુદરતી વિકલ્પો પસંદ કરીએ!
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
