WhatsApp Group
Join Now
ઉનાળામાં, માટીના વાસણ દરેક ઘરમાં જરૂરી બની જાય છે. તે માત્ર વીજળી બચાવતું નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેનું પાણી ફક્ત ઠંડુ જ નથી, તેની સુગંધ પણ અદ્ભુત છે. તેના પાણીનો મીઠો સ્વાદ એક અલગ જ આનંદ આપે છે. આ દિવસોમાં બજાર લાલ અને કાપેલા વાસણોથી ભરેલું છે.
આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન આવે છે કે બે મટકામાંથી કયું સારું છે. કયુ વાસણ પાણીને લાંબા સમય સુધી ઠંડુ રાખે છે, કાળો કે લાલ? અમને જવાબ જણાવો…
કાળો મટકા વિ લાલ મટકા, શું તફાવત છે?
બ્લેક મટકા
- કાળા વાસણને ઊંચા તાપમાને રાંધવામાં આવે છે અથવા તેને ખાસ રીતે ધુમાડામાં રાંધવામાં આવે છે, જેના કારણે તે કાળો થઈ જાય છે.
- તેની દિવાલોમાં ઓછા છિદ્રો હોય છે, જેના કારણે તે પાણીને લાંબા સમય સુધી ઠંડુ રાખે છે.
- તેની રચના થોડી મજબૂત છે, જે તેને વધુ ટકાઉ બનાવે છે.
લાલ મટકા
- લાલ મટકા કુદરતી માટીમાંથી બને છે. તે સામાન્ય રીતે ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.
- તેના છિદ્રો મોટા હોય છે, જેના કારણે તે પાણીને ઝડપથી ઠંડુ કરે છે પરંતુ કાળા વાસણ જેટલા લાંબા સમય સુધી ઠંડુ રાખી શકતું નથી.
- પરંપરાગત રીતે તેને વધુ શુદ્ધ માનવામાં આવે છે, તેથી તેનો વધુ ઉપયોગ થાય છે.
ક્યું વાસણ પાણીને ઠંડુ રાખે છે?
કાળો વાસણ પાણીને લાંબા સમય સુધી ઠંડુ રાખે છે. તેની રચના એવી છે કે તે બહારની ગરમીને પ્રવેશવા દેતી નથી અને પાણીને બગડવા દેતી નથી. તેમાં બેક્ટેરિયા પણ ઓછા વધે છે. આ પાણીમાં ખનિજ તત્વો પણ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે.
સ્વાસ્થ્ય માટે માટલાનું પાણી કેટલું ફાયદાકારક છે?
- માટીના વાસણનું પાણી પાચનતંત્રને શાંત કરે છે.
- રેફ્રિજરેટરના પાણીની તુલનામાં, વાસણનું પાણી ગળાને નુકસાન કરતું નથી.
- આમાં કુદરતી ઠંડક છે. કોઈપણ રાસાયણિક પ્રક્રિયા વિના પાણીને ઠંડુ કરે છે.
- કેટલાક સંશોધનો અનુસાર, માટીના વાસણમાં રાખવામાં આવેલું પાણી શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
મટકા ખરીદતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખો
- વાસણ કોઈપણ રાસાયણિક પોલિશ વગરનું હોવું જોઈએ.
- વાસણ ખરીદતા પહેલા તેની દિવાલો તપાસો; ખૂબ જ પાતળું વાસણ સરળતાથી તૂટી શકે છે.
- જો તમને ઠંડુ પાણી જોઈતું હોય તો તમે કાળો વાસણ ખરીદી શકો છો.
WhatsApp Group
Join Now
