ભારતીય ઘરોમાં સવારની ચાની સુગંધ નાક સુધી ન પહોંચે ત્યાં સુધી આંખો બરાબર ખુલતી નથી. ઘણા લોકો પોતાના દિવસની શરૂઆત ચાથી કરે છે. ચા પીધા પછી જ આપણને લાગે છે કે હવે કંઈક કામ થઈ શકે છે.
ઘણા લોકો દિવસનો પહેલો ખોરાક ચા બનાવે છે. તે જ સમયે, સાદી ચા પીવાથી એસિડિટી વગેરે થઈ શકે છે, તેથી જ તેની સાથે અમુક ખોરાક ખાવામાં આવે છે. પરંતુ જો ચા યોગ્ય વસ્તુઓ સાથે ન પીવામાં આવે તો તેના નુકસાન વધી જાય છે.
આવી સ્થિતિમાં, પોષણશાસ્ત્રી આશિમા અચંતાનીએ જણાવ્યું કે ચા સાથે સૌથી વધુ ખાવામાં આવતો નાસ્તો ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. અહીં જાણો કે આ કયો નાસ્તો છે જે ચા સાથે ખાવાથી ખાંડનું પ્રમાણ જરૂર કરતાં વધુ વધી જાય છે અને વજન પણ વધી શકે છે.
ચા સાથે શું ન ખાવું
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ આશિમા અચંતાનીએ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ વીડિયો શેર કર્યો છે જેમાં તે જણાવી રહી છે કે ઘણા લોકો ચા સાથે રસ્ક ખાય છે પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. રસ્ક અથવા જેને સામાન્ય રીતે જ્યુસ કહેવામાં આવે છે તે બજારમાં છૂટક અને પેક્ડ બંને સ્વરૂપમાં વેચાય છે.
શેરીઓમાં, બાળકો દરરોજ બે રસ્ક ખરીદે છે અથવા લોકો ઘરે રસ્કનું બોક્સ રાખે છે અને સવાર-સાંજ ચા સાથે ખાય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે લોકો વારંવાર તેમના વધતા વજન વિશે કહે છે કે હું ફક્ત એક જ રસ્ક ખાઉં છું, તો પછી મારું વજન કેમ વધી રહ્યું છે.
આ અંગે, પોષણશાસ્ત્રી કહે છે કે દરરોજ ચા સાથે એક રસ્ક ખાવાનો અર્થ એ છે કે મહિનામાં લગભગ 38 ચમચી ખાંડ ખાવી, જે 150 ગ્રામ ખાંડ છે. આ જ વજન વધારવાનું કારણ બને છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
પોષણશાસ્ત્રીઓ સલાહ આપે છે કે ચા સાથે રસ્ક ખાવાને બદલે, વ્યક્તિએ કોઈ સ્વસ્થ નાસ્તાને પોતાના આહારનો ભાગ બનાવી શકાય છે. પોષણશાસ્ત્રી દ્વારા સ્વસ્થ નાસ્તાના વિકલ્પો પણ શેર કરવામાં આવ્યા છે.
ચા સાથે શું ખાવું?
ખાખરા, બાજરીના પફ, જુવાર પફ, ચટણી અને શાકભાજી સાથે પફ્ડ રાઈસ ભેળ, સ્પ્રાઉટ્સ ચાટ, છોલે ચાટ, મકાઈની ચાટ, મેથી થેપલા, શેકેલા શક્કરિયા, પફ્ડ રાઈસ ચિવડા અને ઘરે બનાવેલા ઢોકળા ચા સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકાય છે.
રસ્ક ખાવાના અન્ય ગેરફાયદા પણ છે
- રસ્ક ખાંડ અને ગ્લુટેનથી ભરપૂર હોય છે અને તે મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે.
- રસ્ક ગ્લુકોઝના સ્તરને અસંતુલિત કરે છે જે આંતરડાની બળતરામાં વધારો કરે છે.
- આ પાચનતંત્રને અસર કરે છે અને આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- આનાથી હાર્ટબર્ન અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
