ઉનાળાની સિઝન શરૂ થતાં જ કેરીઓ બજારોમાં વેચાવા લાગે છે. બાળકોથી મોટાઓ અને વડીલો દરેકને કેરી ખાવાનું પસંદ હોય છે. કેરી માત્ર ખાવામાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
માતાપિતા પણ બાળકોના આહારમાં કેરી ખવડાવે છે. કેટલીકવાર કેરી ખાવાથી બાળકને ઝાડા થાય છે. આ સ્થિતિમાં બાળકને કેરી ખવડાવવાની સાચી રીત શું છે, જેથી તેને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કોઈ સમસ્યા ન થાય તેના વિશે જણાવીએ.
બાળકોને કેરી કેવી રીતે ખવડાવવી?
કેરીમાં કુદરતી રીતે ફાયટીક એસિડ હોય છે. આ એસિડ શરીરમાં વધુ ગરમી પેદા કરી શકે છે, જેનાથી નાના બાળકોમાં ઝાડા થઈ શકે છે. એટલા માટે બાળકોને ખવડાવતા પહેલા કેરીને પાણીમાં પલાળી રાખવી જોઈએ.
કેરીને ઓછામાં ઓછા 1-2 કલાક પાણીમાં પલાળીને રાખવાથી તેમાં ફાયટીક એસિડનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે. આના કારણે કેરી ખાધા પછી શરીરમાં વધુ ગરમી ઉત્પન્ન થશે નહીં અને બાળક કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા વિના કેરીનો સ્વાદ માણી શકશે.
બાળકને આપતા પહેલા સારી રીતે પાકેલી, મીઠી અને રેસાવાળી કેરી પસંદ કરો. તેને ઓછામાં ઓછા 1-2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો. કેરીને ધોઈને છોલી લો અને તેનો પલ્પ કાઢી લો.
શરૂઆતના દિવસોમાં કેરીને સારી રીતે મેશ કરો અથવા પ્યુરીના રૂપમાં આપો. પછી ધીમે ધીમે, જ્યારે બાળક સારી રીતે ચાવવાનું શરૂ કરે, ત્યારે તમે તેને નાના ટુકડા પણ આપી શકો છો.
બાળકોને કેરી ક્યારે આપવી?
બાળકોને કેરી આપવાની યોગ્ય ઉંમર 8થી 9 મહિના પછીની છે. આ સમયે, બાળકો નક્કર ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરે છે અને ફળની પ્યુરી અથવા નાના ટુકડાઓ ચાવવાનું શરૂ કરે છે, આ સમયે બાળકને કેરી ખવડાવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
શરૂઆતમાં હંમેશા પાકેલી મીઠી કેરી પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને તેને સારી રીતે મેશ કર્યા પછી ખવડાવો જેથી બાળક તેને સરળતાથી ખાઈ શકે અને પચી શકે.
બાળકોને કેરી ખવડાવતી વખતે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ?
- જ્યારે બાળકને પહેલીવાર કેરી ખવડાવો ત્યારે તેને ઓછી માત્રામાં આપો જેથી કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી કે પેટની સમસ્યા જાણી શકાય.
- જો બાળકને કેરી ખાધા પછી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ઉલટી, ઝાડા અથવા પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓનો અનુભવ થાય તો તરત જ ડૉક્ટરની સલાહ લો.
- બાળકને મોટી માત્રામાં કેરી ખવડાવવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં ઘણી બધી કુદરતી ખાંડ હોય છે, જે પેટને ખરાબ કરી શકે છે.
- તાજી અને કુદરતી કેરીનો જ ઉપયોગ કરો. બાળકોને પેકેજ્ડ કેરીની પ્યુરી અથવા રસ આપવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં કૃત્રિમ ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
બાળકોને કેટલી કેરી ખવડાવવી જોઈએ?
- 8-10 મહિનાના બાળકો માટે, તેમને દિવસમાં 2થી 3 ચમચી છૂંદેલી કેરી ખવડાવો
- 10-12 મહિનાના બાળકો માટે તેમને દિવસમાં અડધી નાની વાટકી કેરી ખવડાવવી જોઈએ.
- 1 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે, તમે એક નાની કેરી અથવા કેરીના ટુકડાનો એક નાનો બાઉલ ખવડાવી શકો છો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
