ચોમાસાની ઋતુ બધાને ગમે છે. ચારે બાજુ હરિયાળી, ખુશનુમા હવામાન અને ઝરમર વરસાદ જોઈને મન ખુશ થઈ જાય છે, પરંતુ આ ઋતુમાં આપણે ખાદ્ય પદાર્થોને સૌથી વધુ સુરક્ષિત રાખવા પડે છે.
નહીંતર, વસ્તુઓમાં જંતુઓ અને ફૂગ વધવા લાગે છે. ખાસ કરીને ભેજને કારણે, અનાજમાં ઝીણા અને ફૂગનો ભય રહે છે. ઘઉં અને ચોખા જેવા અનાજમાં આ સમસ્યા વધુ જોવા મળે છે.
આવી સ્થિતિમાં, આપણે આ અનાજને કાળજીપૂર્વક સંગ્રહિત કરવા પડશે. જેથી આખા વર્ષ દરમિયાન તેમાં જંતુઓ, ઝીણા અને ફૂગ ન ઉગે.
જો તમારા ઘરમાં આખા વર્ષ માટે ઘઉંનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે અને તમને ચોમાસાની ઋતુ આવે તે પહેલાં ઘઉં બગડવાનો ડર હોય છે, તો આજે આ લેખમાં અમે તમને એક સસ્તો જુગાડ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
જો તમે આને ઘઉંનો સંગ્રહ કરતી વખતે અથવા તે પછી મૂકો છો, તો તમારું અનાજ એક વર્ષ સુધી બગડશે નહીં. આ માટે તમારે વધુ મહેનત પણ કરવાની જરૂર નથી અને તમે ફક્ત 2 રૂપિયામાં ઘઉંમાં નાખવા માટે આ વસ્તુ ખરીદી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે આ સફેદ વસ્તુનું નામ અને તેને ઘઉંમાં નાખવાની રીત.
ચોમાસામાં ઘઉંને બગડતા કેવી રીતે બચાવશો?
ચોમાસાની ઋતુ થોડા દિવસોમાં શરૂ થવા જઈ રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઘઉંના બગડતા અને ભીના થવાથી ચિંતિત છો, તો તમે તેને એક વસ્તુની મદદથી સુરક્ષિત રાખી શકો છો. આ વસ્તુનું નામ ચૂનો છે. હા, તમે આ સરળ સફેદ વસ્તુની મદદથી તમારા ઘઉંને બગડતા બચાવી શકો છો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
તમે ઘણીવાર જોયું હશે કે વરસાદની ઋતુમાં ઘઉંની અંદર ઝીણા અને ફૂગ ઉગવા લાગે છે. ચૂનો તમને આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે તમારે તેને ઘઉંમાં કેવી રીતે નાખવું.
પહેલી પદ્ધતિ
- આ માટે તમારે એક મોટો ડ્રમ લેવો પડશે.
- આ ડ્રમમાં, તળિયે ચૂનાના ટુકડા ફેલાવો.
- આ પછી, અખબારનો ટુકડો ફેલાવો જેથી બધા ચૂનાના ટુકડા ઢંકાઈ જાય.
- હવે તમારે આખા ડ્રમને ઘઉંથી ભરવાનું છે.
- ઉપર અખબાર ફેલાવો.
- અને અંતે ડ્રમનું ઢાંકણ યોગ્ય રીતે બંધ કરો.
- ચૂનો તમારા ઘઉંને ઝીણા અને ફૂગથી બચાવશે.
બીજી પદ્ધતિ
- આ ઉપરાંત, એક સૂકું ડ્રમ લો.
- ઉપરાંત, તમારા ઘઉંને પણ તડકામાં સૂકવવા જોઈએ.
- હવે તમારે બધા ઘઉં ડ્રમમાં ભરવાના છે.
- આ પછી, ચૂનાના ટુકડાને સમાન ભાગોમાં તોડી નાખો.
- પાતળા કપડામાં લગભગ 8-10 ટુકડા બાંધો.
- હવે આ બંડલોને ઘઉં વચ્ચે અલગ અલગ જગ્યાએ દબાવો.
- છેલ્લે ડ્રમનું ઢાંકણ બંધ કરો.
