ફળોનો રાજા કેરી ઉનાળામાં ખૂબ જ સ્વાદથી ખાવામાં આવે છે. પીળી રસદાર કેરી મીઠાશથી ભરપૂર હોય છે અને તેને સાદી રીતે ખાવામાં આવે છે કે રસ બનાવીને પીવામાં આવે છે, તે આનંદદાયક છે. પરંતુ, ચોમાસામાં કેરી ખાવી જોઈએ કે નહીં તે અંગે હંમેશા પ્રશ્ન રહે છે.
કેટલાક કહે છે કે ચોમાસામાં કેરી ખાવી જોઈએ અને કેટલાક કહે છે કે આ ઋતુમાં કેરી ટાળવી જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં, લોકો ખૂબ મૂંઝવણમાં મુકાય છે. પરંતુ, ડૉ. કીર્તિ કુલકર્ણી તમારી આ મૂંઝવણ દૂર કરી શકે છે.
ડૉ. કીર્તિએ તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પરથી આવો એક વિડીયો શેર કર્યો છે જેમાં તે કહી રહી છે કે ચોમાસામાં કેરી ખાવી જોઈએ કે નહીં. તમારે ડૉક્ટરની આ સલાહ પણ ચોક્કસ સાંભળવી જોઈએ.
ચોમાસામાં કેરી ખાવી જોઈએ કે નહીં?
ડૉ. કીર્તિ કુલકર્ણી કહે છે કે ચોમાસામાં કેરી ન ખાવી જોઈએ. ડૉ. કીર્તિ કહે છે કે ઉનાળામાં કેરી ખૂબ ખાવામાં આવે છે અને તે ફાયદાકારક પણ છે. જોકે, ચોમાસાની ઋતુ દરમિયાન વરસાદી પાણી કેરીની છાલ પર ફૂગ અને બેક્ટેરિયા વધારી શકે છે.
તમે ગમે તેટલી વાર સાફ કરો, કેટલાક ફૂગ અને બેક્ટેરિયાના રોગકારક જીવાણુઓ કેરીની છાલ પર રહે છે અને ફળને ચેપ લગાડે છે. બીજું, વરસાદની ઋતુમાં ભેજ વધારે હોય છે, જેના કારણે કેરીના પલ્પમાં આથો આવી શકે છે, જે ખાંડ એટલે કે ફ્રુક્ટોઝથી ભરપૂર હોય છે.
ડૉક્ટર કહે છે કે કેરી બહારથી સારી દેખાઈ શકે છે પરંતુ તેમાં આથો આવેલો પલ્પ હોય છે જે ખાવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ત્રીજું, એ ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે બાળકો કેરીના રસ પ્રત્યે સંવેદનશીલ અને એલર્જીક હોય છે. હવામાનમાં ફેરફારને કારણે, આ ખાસ કરીને બાળકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ચોમાસામાં અન્ય કયા ખોરાક ટાળવા જોઈએ?
ચોમાસાની ઋતુ દરમિયાન ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા વધવાની શક્યતા વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, કેટલાક ખોરાક એવા છે જે આ ઋતુમાં ખાવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
વરસાદની ઋતુ દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થોમાં બેક્ટેરિયા વધવાનું જોખમ રહેલું છે, તેથી જ અમને કેટલીક વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
વરસાદની ઋતુ દરમિયાન સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાની મનાઈ છે.
આ ઋતુ દરમિયાન લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી તમારા આહારમાં શામેલ ન કરવા જોઈએ. આ ઋતુમાં પાલક અને કોબી જેવા શાકભાજી ન ખાવાનું સારું છે.
આ ઋતુમાં કાચા શાકભાજી ખાવાની મનાઈ છે. વધુ પાણી ધરાવતી વસ્તુઓ ખાવાનું પણ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
