Health care: આજકાલ, આપણા આહારમાં મીઠી વસ્તુઓનો ઉપયોગ ઘણો વધી ગયો છે. ખાંડમાંથી બનેલી વસ્તુઓ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરથી ઓછી નથી.
હાર્વર્ડ હેલ્થ એમ પણ કહે છે કે થોડી માત્રામાં ખાંડ ઠીક હોઈ શકે છે, પરંતુ વાસ્તવિક ખતરો એ વધારાની ખાંડથી છે જે કંપનીઓ સ્વાદ અને શેલ્ફ-લાઇફ વધારવા માટે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉમેરે છે.
જાણીતા પેટ અને પાચન નિષ્ણાત ડૉ. સૌરભ સેઠી કહે છે કે જો તમે ફક્ત એક મહિના માટે મીઠી વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરો છો, તો તમારા સ્વાસ્થ્યમાં જબરદસ્ત ફેરફારો થઈ શકે છે. તેઓ કહે છે કે આ નાનું પગલું તમને ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી બચાવી શકે છે.
1 જુલાઈના રોજ, તેમણે તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર એક પોસ્ટ શેર કરી, જેમાં કહેવામાં આવ્યું હતું કે 30 દિવસ સુધી ખાંડ ન ખાવાથી શરીરમાં 5 મુખ્ય ફાયદા થાય છે, જે વિજ્ઞાન દ્વારા પણ માનવામાં આવે છે.
પહેલો ફાયદો એ છે કે લીવરમાં જમા થયેલી ચરબી ઓછી થાય છે, જે ફેટી લીવર રોગથી રાહત આપી શકે છે. આ સાથે, કિડનીની કામગીરીમાં પણ સુધારો થાય છે, જે ખાસ કરીને પ્રી-ડાયાબિટીસ અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે.
ડૉ. સેઠી સમજાવે છે કે ખાંડ છોડવાથી ધમનીઓમાં બળતરા ઓછી થાય છે, જેનાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. આ ઉપરાંત, આ આદત એવા લોકો માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે જેઓ ઘણીવાર માનસિક થાક, મૂંઝવણ અથવા ‘મગજની ધુમ્મસ’ અનુભવે છે. મન વધુ સ્પષ્ટ રીતે વિચારે છે અને એકાગ્રતા વધે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
બીજો મોટો ફાયદો એ છે કે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. ખાંડ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, જ્યારે તેને છોડવાથી શરીરમાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ઝીંક જેવા આવશ્યક ખનિજોનું સ્તર સંતુલિત રહે છે, જે શરીરની સંરક્ષણ પ્રણાલીને મજબૂત બનાવે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
