ભારતમાં, દરેક ઘરના રસોડામાં વપરાતા મસાલા, શાકભાજી, સૂકા ફળોનું પોતાનું ખાસ મહત્વ છે, જે ખોરાકના સ્વાદની સાથે આપણા સ્વાસ્થ્યનું પણ ખાસ ધ્યાન રાખે છે, આજે આ શ્રેણીમાં આપણે કઢી પત્તા વિશે વાત કરીશું!
કઢી પત્તા આપણા સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. તેને ‘મીઠો લીમડો’ પણ કહેવામાં આવે છે. તેના પાંદડામાં ઘણા ઔષધીય ગુણો પણ જોવા મળે છે. કઢી પત્તા વાળ કાળા કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તેનો નિયમિત ઉપયોગ કરવાથી તમારા વાળમાં જીવંતતા આવશે અને તે કાળા થવા લાગશે.
મીઠો લીમડો એટલે કે કઢી પત્તામાં ઘણા ગુણો હોય છે, આજે આપણે તેના ઉપયોગની પદ્ધતિ જણાવી રહ્યા છીએ કેટલાક ખાસ ગુણો જેમ કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ખરજવું, પુરુષ નબળાઈ વગેરે.
મીઠો લીમડો મુખ્યત્વે હિમાલય પ્રદેશ સિવાય સમગ્ર ભારતમાં જોવા મળે છે. તે એક સદાબહાર ઝાડવાવાળું વૃક્ષ છે, અને તેથી જ તે સદાબહાર જંગલોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
સ્વાસ્થ્ય વધારવા માટે તેને કઢીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેના કારણે તેને કઢી પત્તા પણ કહેવામાં આવે છે. તેને ઘરે નાના કુંડામાં પણ લગાવી શકાય છે. પરિવારની જરૂરિયાત મુજબ તેને ઘરે લગાવવું જોઈએ.
તેમાં રહેલા ગુણધર્મોને કારણે, તે દરેક શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેના પાંદડાઓમાં એક ખાસ પ્રકારની સુગંધ હોય છે. આ પાંદડાઓમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, જેમાં મુરિયા સાયનિન અને કેરીઓફિલિન મુખ્ય છે.
કરી પાંદડામાં તે બધા પોષક તત્વો હોય છે, જે વાળને સ્વસ્થ રાખે છે. આ પાંદડાને પીસીને પેસ્ટ બનાવો. પછી તેને સીધા વાળના મૂળમાં લગાવો. તમે કરી પાંદડા પણ ખાઈ શકો છો, આનાથી તમારા વાળ કાળા, લાંબા અને જાડા થશે. સાથે જ વાળના મૂળ પણ મજબૂત બનશે.
કરી પાંદડામાં વિટામિન B1, B3, B9 અને C હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ જોવા મળે છે. તેનું રોજ સેવન કરવાથી તમારા વાળ કાળા, લાંબા અને જાડા થવા લાગશે. એટલું જ નહીં, ખોડાની સમસ્યા પણ નહીં થાય. ચાલો જાણીએ આ મીઠા લીમડા એટલે કે કરી પાંદડાના ફાયદા ઓલ આયુર્વેદિક દ્વારા….
મીઠા લીમડા કે કઢી પત્તાના ફાયદા
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે: જો હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતી વ્યક્તિ દરરોજ સવારે 7-8 પાન ચાવે છે, તો તેનું બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ: સાંજે આ પાન ચાવવાથી શરીરને એક ખાસ પ્રકારની ઉર્જા અને ઉત્તેજના મળે છે. એક રીતે, તે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવું કામ કરે છે.
મરડો-અમીબિક મરડોમાં: જો તમને ઝાડાની સમસ્યા હોય, તો પાણીમાં થોડી માત્રામાં કઢી પત્તા ઉકાળીને તે પાણી પીવાથી તાત્કાલિક રાહત મળે છે.
ઝાડામાં: તેના તાજા લીલા પાંદડાનો અર્ક ઝાડામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.
આંખના રોગોમાં: આંખોની દ્રષ્ટિ વધારવા માટે અથવા રાત્રિ અંધત્વના કિસ્સામાં, દરરોજ 2 ગ્રામ મીઠા લીમડાના પાનનો પાવડર પાણી સાથે લેવાથી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે, આ પાંદડા છાંયડામાં સૂકવીને પીસી લેવામાં આવે છે. આ પાવડર ઝડપથી બગડતો નથી અને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રહે છે.
પુરુષ શક્તિ વધારવા માટે: કઢી પત્તાની છાલનો ૧ ગ્રામ પાવડર અથવા તેના મૂળનો ૧ ગ્રામ પાવડર દૂધમાં ભેળવીને ખાંડ સાથે પીવાથી જાતીય ઉત્તેજના વધે છે, તેમજ શરીર મજબૂત બને છે.
ખરજવું અને ઘા માટે: કઢી પત્તાના બીજનું તેલ એક ઉત્તમ જંતુનાશક છે, તેથી તે ખરજવું મટાડવા અથવા ઘાને સૂકવવામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ માટે, તેને પલ્પ બનાવીને ઘા પર લગાવવામાં આવે છે.
જાડા વાળ માટે: કઢી પત્તાને સૂકવી લો. સુકાયા પછી, પાંદડાનો પાવડર બનાવો. હવે ૨૦૦ મિલી નારિયેળ તેલ અથવા ઓલિવ તેલમાં લગભગ ૪ થી ૫ ચમચી કઢી પત્તાનો પાવડર મિક્સ કરો અને તેને ઉકાળો. સારી રીતે ઉકાળ્યા પછી, તેલને ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
પછી તેલને ગાળીને તેને હવાચુસ્ત બોટલમાં સંગ્રહિત કરો. દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા આ તેલ લગાવો. જો આ તેલ ગરમ લગાવવામાં આવે તો તેની અસર ઝડપથી દેખાશે. બીજા દિવસે સવારે કુદરતી શેમ્પૂથી તમારા વાળ ધોઈ લો. તમને ઘણા ફાયદા થશે.
સફેદ વાળ કાળા કરો: કઢી પત્તાને પીસીને પેસ્ટ બનાવો. તેમાં થોડું દહીં ઉમેરો અને તેને તમારા વાળ પર લગાવો. હવે આ મિશ્રણને વાળ પર 20-25 મિનિટ માટે રહેવા દો, પછી શેમ્પૂથી વાળ ધોઈ લો. જો તમે આ નિયમિતપણે કરશો, તો તમારા વાળ કાળા અને જાડા થવા લાગશે.
કડી પત્તાને પાણીમાં ઉકાળો. હવે તેમાં લીંબુ નીચોવીને ખાંડ ઉમેરો. આવી ચા બનાવો અને એક અઠવાડિયા સુધી પીવો. આ ચા તમારા વાળને લાંબા, જાડા બનાવશે. ઉપરાંત, તે વાળને સફેદ થતા અટકાવશે. ઉપરાંત, તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખશે. પહેલા કડી પત્તાને સુકવી લો.
હવે નારિયેળ તેલ લો અને તેને ગરમ કરો. પછી ગરમ નારિયેળ તેલમાં સૂકા કડી પત્તા ઉમેરો અને નારિયેળ તેલનો રંગ બદલાવા લાગે ત્યાં સુધી તેને ગરમ થવા દો. હવે તેને ઠંડુ કરો. અને આ તેલમાં તમારા હાથથી કડી પત્તાને મેશ કરો. આ તેલને ગાળીને બોટલમાં રાખો. અને તેનો ઉપયોગ કરો.
ફેશિયલ ગ્લો: પ્રાચીન સમયથી ચહેરા પર કુદરતી ગ્લો લાવવા માટે કડી પત્તાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કડી પત્તા ચહેરાની ચમક અને રંગ વધારે છે. તમે તેનો ફેસ પેક તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તે શુષ્કતા અને ફાઇન લાઇન્સ જેવી ચહેરાની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
ચહેરાની સુંદરતા: કઢી પત્તાને તડકામાં સુકવીને બારીક પીસીને પાવડર બનાવો. હવે તેમાં ગુલાબજળ અને થોડી મુલતાની માટી ઉમેરો અને તેમાં નાળિયેર તેલ અથવા કોઈપણ તેલ ઉમેરો. હવે તેને ચહેરા પર લગાવો અને 20 મિનિટ માટે રહેવા દો. પછી ઠંડા પાણીથી ચહેરો સાફ કરો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
