આજકાલ દરેક વસ્તુમાં ભેળસેળ જોવા મળે છે. ખાસ કરીને, આપણે ઘરે રસોઈ બનાવવા માટે જે તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે કેટલું શુદ્ધ છે તે ખબર નથી. લોકો શુદ્ધ તેલ માટે ગામડાઓમાં જાય છે જ્યારે કેટલાક લોકો શહેરોમાં ક્રશર શોધે છે.
જો કે, મોટા શહેરોમાં લોકો પેક્ડ ઓઈલ પર જ આધાર રાખે છે. પરંતુ, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે ઘરે જ શુદ્ધ તેલ મેળવી શકો છો. આ માટે તમારે એક નાનું મશીન ખરીદવું પડશે.
આ દિવસોમાં, રાંચીની બિરસા કૃષિ યુનિવર્સિટીમાં એક મશીન જોવા મળી રહ્યું છે, જે ખાસ કરીને ઘરના ઉપયોગ માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. આ મશીન નાનું લાગે છે, પરંતુ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
આ મશીન માત્ર તેલ કાઢવા માટે જ બનાવવામાં આવે છે. તે મોટર પર ચાલે છે. તે વીજળી પર ચાલે છે. વીજળી ન હોય તો હાથ વડે પણ તેલ કાઢી શકાય છે. તેની વિશેષતા ચોક્કસપણે તમને પ્રભાવિત કરશે.
તેલના પોષક તત્વો પણ જળવાઈ રહેશે
કૃષિ નિષ્ણાત પ્રશાંતે જણાવ્યું કે આ મશીનની ખાસ વાત એ છે કે તમે તેમાં 5 મિનિટમાં તેલ કાઢી શકશો. વધારાના પ્રયત્નો પણ નહીં. ન તો પેટ્રોલ કે ડીઝલ ઉમેરવું પડે છે. આ મશીન વીજળી પર ચાલે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે ફક્ત સ્વિચ ઓન કરવું પડશે. તેમાં મોટર છે.
ગરમી દૂર કરવા માટે પાઇપ પણ છે. તેનાથી તેલ ગરમ નહીં થાય. કારણ કે ઘણી વખત જ્યારે તેલ કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે ગરમીના કારણે તેલના આવશ્યક પોષક તત્વો નીકળી જાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં આવું થશે નહીં.
હાથ વડે હલાવો
આ સિવાય આ મશીન કોલ્ડ કોમ્પ્રેસ્ડ પણ છે. મતલબ કે તમે તેલને હાથથી પણ ફેરવીને કાઢી શકો છો. જો કે, તેને વધુ મહેનતની જરૂર પડશે, તેથી મોટરનો વિકલ્પ પણ છે. 5 મિનિટમાં તેલ નીકળી જશે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
તે જ સમયે, જો આપણે તેની ક્ષમતા વિશે વાત કરીએ તો, એક સમયે ઓછામાં ઓછું 5 કિલો તેલ કાઢી શકાય છે. ધારો કે તમે 5 કિલો મગફળી નાખો તો 2 કિલો તેલ નીકળશે. આ સિવાય તેમાં સરસવ, સોયાબીન, તલ વગેરેનું તેલ પણ કાઢી શકાય છે.
આટલી કિંમત
કિંમતની વાત કરીએ તો એક મશીનની કિંમત 19,000 રૂપિયા છે. મશીન લોખંડનું બનેલું છે, એટલે કે જો તમે તેને એકવાર ખરીદો છો, તો લાંબા સમય સુધી તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તેનું શરીર પણ નક્કર છે. તેથી તેની કિંમત 19,000 રૂપિયા રાખવામાં આવી છે.
