આયુર્વેદમાં, સરગવાના પાનને એક અસરકારક ઔષધી માનવામાં આવે છે. આ લીલા પાંદડા પોષણનો ભંડાર છે અને ઘણા ગંભીર રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સરગવાના પાનમાં પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, સી અને ઇ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે. ચાલો જાણીએ કે સરગવાના પાન સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે?
ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરો
સરગવાના પાનમાં હાજર ક્લોરોફિલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ પાંદડા ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારે છે અને ખાંડને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે.
તે બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય માટે શ્રેષ્ઠ છે.
આ પાંદડાઓમાં જોવા મળતા પોલીફેનોલ્સ અને પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને હૃદયની ધમનીઓને સ્વસ્થ રાખે છે. આનાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
એનિમિયા અને થાક દૂર કરે છે
સરગવાના પાન આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે, જે એનિમિયાના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ શરીરમાં ઉર્જા જાળવી રાખે છે અને થાક દૂર કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે
આ પાંદડાઓમાં વિટામિન સી અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો જોવા મળે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તે ચેપ સામે લડવાની શક્તિ આપે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
સોજો અને દુખાવામાં રાહત
સરગવાના પાંદડામાં રહેલા બળતરા વિરોધી તત્વો સાંધાના સોજા અને સ્નાયુઓના દુખાવાને ઘટાડવામાં અસરકારક છે.
સરગવાના પાનનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
સરગવાના તાજા પાન તોડી, ધોઈ અને સવારે ખાલી પેટ ચાવી લો. આ ઉપરાંત, તેના પાંદડામાંથી શાકભાજી અને કટલેટ જેવી વસ્તુઓ પણ બનાવીને ખાઈ શકાય છે. કેટલાક લોકોને સરગવાના પાનમાંથી બનેલી ચા પીવાનું પણ ગમે છે.
મોરિંગાના પાંદડાની ચા કેવી રીતે બનાવવી?
સરગવાના પાનમાંથી ચા બનાવવા માટે, પહેલા 10 થી 15 પાન લો. તેને ૧ કપ પાણીમાં નાખો અને સારી રીતે ઉકાળો. આ પછી, તેને ગાળી લો, તેમાં થોડું મધ ઉમેરો અને પીવો. આનાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થશે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
