Curry Leaves: કરી પત્તા એક બહુહેતુક પાન છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત ખાવામાં જ નહીં પણ સફાઈ માટે પણ થઈ શકે છે.
ભારતીય રસોડામાં કરી પત્તાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. આ પાંદડાઓમાં ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
કઢી પત્તાનું સેવન એનિમિયા, ડાયાબિટીસ, વજન ઘટાડવું, આંખો અને પાચન સમસ્યાઓ માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે કઢી પત્તાનો ઉપયોગ વાસણો સાફ કરવા માટે પણ થઈ શકે છે? જો નહીં, તો આ પદ્ધતિ અજમાવી જુઓ અને જુઓ કે કરી પત્તા તમારા વાસણોને કેવી રીતે ચમકાવી શકે છે?
કરી પત્તાથી વાસણો કેવી રીતે સાફ કરવા
જો તમારા વાસણો વધુ પડતા ઉપયોગ અથવા બળી જવાથી કાળા થઈ ગયા હોય, તો તેને કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરીને સાફ કરી શકાય છે. આ માટે તમારે મુઠ્ઠીભર તાજા કરી પત્તાની જરૂર પડશે. આ પાંદડાઓને પીસીને પેસ્ટ બનાવો. હવે આ પેસ્ટમાં નાળિયેર તેલ ઉમેરો અને સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર કરો. તમારી પોલિશિંગ પેસ્ટ તૈયાર છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ પેસ્ટને વાસણ પર લગાવો અને વાસણ પર સારી રીતે માલિશ કરો. થોડી મિનિટો માલિશ કર્યા પછી, વાસણને લગભગ 15 મિનિટ માટે એમ જ રહેવા દો. પછી વાસણને ભીના કપડાથી લૂછીને સાફ કરો અને તેને પાણીથી ધોઈ લો.
રસોડામાં કરી પત્તાના અન્ય ઉપયોગો
- કિચનની દુર્ગંધ દૂર કરો: જો તમારા રસોડામાં દુર્ગંધ આવતી હોય, તો કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરો. એક વાસણમાં પાણી ઉકાળો, તેમાં મુઠ્ઠીભર કરી પત્તાઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળતા રહો. આનાથી રસોડામાંથી બધી દુર્ગંધ દૂર થશે અને એક તાજી સુગંધ ફેલાશે.
- એન્ટીબેક્ટેરિયલ ઉપયોગો: કરી પત્તા એન્ટીબેક્ટેરિયલ છે. રસોડાની સફાઈ માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે, કરી પત્તાની પેસ્ટ બનાવો અને તેને રસોડાના સ્લેબ, ગેસ સ્ટવ, ટાઇલ્સ, કટીંગ બોર્ડ, છાજલીઓ વગેરે પર લગાવો અને થોડીવાર માટે છોડી દો. ૧૦ મિનિટ પછી તેને ધોઈને સાફ કરો.
આ રીતે, કરી પત્તાનો ઉપયોગ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પણ સફાઈ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
