આજકાલ પેટમાં ગેસની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. ભલે તમારું જીવન વ્યસ્ત હોય કે ખાવાની અનિયમિત આદતો, આ સમસ્યા કોઈને પણ થઈ શકે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારા આહારમાંથી અમુક ખોરાકને દૂર કરીને, તમે આ સમસ્યાથી કાયમ માટે છુટકારો મેળવી શકો છો?
હા, આજે અમે તમને બે એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને છોડી દેવાથી તમારું પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહેશે અને ગેસ, પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ દૂર થશે.
આ લેખમાં, અમે તમને ફક્ત આ વસ્તુઓ વિશે જ નહીં, પણ તે તમારા પેટ માટે કેમ હાનિકારક છે તે પણ સમજાવીશું. તો આવો, તે બે વસ્તુઓ વિશે જાણીએ જે તમારે આજે તમારા આહારમાંથી દૂર કરવી જોઈએ.
આ ખોરાક દ્વારા ગેસ બને છે
પેટમાં ગેસ બનવાનું સૌથી મોટું કારણ આપણી ખાવાની આદતો છે. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે આપણી પાચનતંત્રને ધીમું કરે છે અથવા પેટમાં ગેસનું નિર્માણ કરે છે.
નિષ્ણાતોના મતે, ખાસ કરીને બે વસ્તુઓ છે, તેનું સેવન ઘટાડીને અથવા સંપૂર્ણપણે બંધ કરીને, તમે ગેસની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ છે – કાર્બોનેટેડ પીણાં અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ.
કોકા-કોલા, પેપ્સી, સ્પ્રાઈટ અને અન્ય સોડા પીણાં જેવા કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હોય છે, જે પેટમાં ગેસનું કારણ બને છે. આ પીણાં માત્ર ગેસ જ નથી વધારતા, પરંતુ તેમાં હાજર ખાંડ અને કૃત્રિમ સ્વાદ પાચનને પણ અસર કરે છે.
બીજી તરફ, પેકેજ્ડ ચિપ્સ, બિસ્કિટ અને ફાસ્ટ ફૂડ જેવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં હાજર ટ્રાન્સ ફેટ અને કૃત્રિમ રસાયણો પેટમાં પેટનું ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તે કેમ હાનિકારક છે?
કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં હાજર પરપોટા પેટમાં ગેસ બનાવે છે, જેનાથી પેટનું ફૂલવું અને અસ્વસ્થતા થાય છે. ઉપરાંત, તેમાં હાજર હાઈ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ જેવી ખાંડ પાચનને વધુ જટિલ બનાવે છે.
બીજી બાજુ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં ફાઇબરનો અભાવ અને કૃત્રિમ તત્વોનું વધુ પડતું પ્રમાણ પેટમાં બેક્ટેરિયાનું અસંતુલન વધારે છે, જેના કારણે ગેસ અને અપચો થાય છે. આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડૉ. વસંત લાડના મતે, પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવા માટે કુદરતી અને તાજા ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ.
તેના બદલે શું ખાવું?
હવે પ્રશ્ન એ છે કે, જો તમે કાર્બોનેટેડ પીણાં અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક છોડી રહ્યા છો, તો તેમને શું બદલવું? તમે તાજા ફળોનો રસ, નાળિયેર પાણી, અથવા આદુ ચા અથવા પેપરમિન્ટ ચા જેવી હર્બલ ચાનું સેવન કરી શકો છો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ ફક્ત ગેસની સમસ્યા ઘટાડે છે, પરંતુ તમારા પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે. ઉપરાંત, તમારા આહારમાં તાજા ફળો, શાકભાજી અને બ્રાઉન રાઈસ અને ઓટ્સ જેવા આખા અનાજનો સમાવેશ કરો. આ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે અને પાચનતંત્રને સરળ રાખે છે.
નાના ફેરફારો, મોટી અસર
પેટના ગેસથી છુટકારો મેળવવા માટે મોટા ફેરફારોની જરૂર નથી. ફક્ત તમારા આહારમાંથી આ બે વસ્તુઓ ઓછી કરો અથવા સંપૂર્ણપણે દૂર કરો – કાર્બોનેટેડ પીણાં અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક.
આ સાથે, ધીમે ધીમે ચાવીને ખોરાક ખાઓ, પૂરતું પાણી પીઓ અને નિયમિતપણે હળવું ચાલવા જાઓ. આ નાના ફેરફારો તમારા પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખશે અને તમને ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને અપચોથી રાહત આપશે.
નિષ્ણાત સલાહ
પોષણશાસ્ત્રી ડૉ. અંજલિ મુખર્જી કહે છે કે ગેસની સમસ્યા ઘટાડવા માટે આહારની સાથે જીવનશૈલીમાં પણ ફેરફાર જરૂરી છે. રાત્રે હળવું ખાઓ, તણાવ ટાળો અને સૂતા પહેલા થોડું ચાલવા જાઓ. જો તમને વારંવાર ગેસની સમસ્યા થઈ રહી હોય, તો સારા ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટની સલાહ લો.
આ ઉપરાંત, જો તમે આયુર્વેદિક ઉપાયોમાં વિશ્વાસ રાખો છો, તો ગેસની સમસ્યામાં પણ સેલરી પાણી અથવા જીરું પાણી પીવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. આ ઉપાયો માત્ર અસરકારક નથી, પણ સંપૂર્ણપણે કુદરતી પણ છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
