કીવી એક એવું ફળ છે જે લગભગ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ રહે છે, તેની રચના બહારથી જાડા ભૂરા રંગની હોય છે અને અંદરથી લીલી હોય છે. તેના બીજ કાળા રંગના હોય છે.
વિટામિન-સીથી ભરપૂર આ ફળ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. કીવીને આયુર્વેદમાં ‘ઠંડા ફળ’ માનવામાં આવે છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે તેમજ લોહીને શુદ્ધ કરે છે.
તેને વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળામાં કીવી ખાવા માટે એક ઉત્તમ ફળ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે શરીરને ઠંડુ પાડે છે.
કીવી ખાવાના ફાયદા
ડોક્ટરોના મતે, કીવી હૃદયના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. 28 દિવસ સુધી તેનું સેવન કરવાથી પ્લેટલેટ હાયપરએક્ટિવિટી, પ્લાઝ્મા લિપિડ્સ અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત થઈ શકે છે.
જો કોઈને પહેલાથી જ હૃદય સંબંધિત રોગો હોય, તો દવાઓ લેવાનું ચાલુ રાખો અને ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ કીવીનું સેવન કરો. કીવીમાં રેચક ગુણધર્મો છે, જે પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
કીવીમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આંખો માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દરરોજ એક કીવી ખાવાથી આંખો સ્વસ્થ રહે છે.
તમે સ્વસ્થ રહેવા અને વજન સંતુલિત રાખવા માટે તમારા આહારમાં કીવીનો સમાવેશ કરી શકો છો. આનાથી વજન વધવાનું જોખમ ઓછું થાય છે, કારણ કે કીવીમાં ઓછી કેલરી અને વધુ ફાઇબર હોય છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
NIHI અનુસાર, કીવીને ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સંતુલિત કરીને ડાયાબિટીસમાં વજન સંતુલિત કરવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
કીવી ફળ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અને ડાયાબિટીસના જોખમવાળા લોકો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
