ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોએ પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે. આજકાલ, ખાવા-પીવાની આદતો પર ખાસ ધ્યાન આપવું પડે છે. આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને રસદાર ફળોનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત, એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જે ખાવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને જબરદસ્ત ફાયદો થાય છે. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે આપણે ઋતુ પ્રમાણે આપણા આહારમાં ફેરફાર કરવો જોઈએ.
શિયાળામાં જે વસ્તુઓ ખાવાથી આપણા માટે ફાયદાકારક હોય છે, તે જરૂરી નથી કે તે વસ્તુઓ ઉનાળા માટે પણ યોગ્ય હોય. આપણે શણના બીજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
અળસીના બીજ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે આધુનિક જીવનશૈલીમાં એક પ્રખ્યાત ખાદ્ય પદાર્થ બની ગયું છે. તેમાં ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ, ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
આ બધા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, પાચન અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. શિયાળામાં શણના બીજ ખાવાથી આપણને જબરદસ્ત ફાયદા થાય છે. પરંતુ ઉનાળામાં વધુ પડતું અળસીનું બીજ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.
ખરેખર, તેનો સ્વભાવ ગરમ છે. આ કારણે ઉનાળામાં તે ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ચાલો જાણીએ અળસી ખાવાના કેટલાક મુખ્ય ગેરફાયદા વિશે-
અળસી શરીરમાં ગરમી વધારી શકે છે
શણના બીજનો સ્વભાવ ગરમ હોય છે. ઉનાળામાં, જ્યારે શરીર પહેલાથી જ તાપમાન સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યું હોય છે, ત્યારે શણના બીજનું વધુ પડતું સેવન શરીરને વધુ ગરમ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે માથાનો દુખાવો, પેટમાં દુખાવો અથવા ત્વચા પર ફોલ્લીઓ જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
પાચનક્રિયા પર અસર થઈ શકે છે
શણના બીજમાં ખૂબ જ વધુ માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. તે પાચનમાં મદદરૂપ થાય છે. જોકે, ઉનાળામાં, જો શરીર પહેલાથી જ ડિહાઇડ્રેટેડ હોય, તો વધુ પડતા ફાઇબર કબજિયાત અથવા પેટમાં ભારેપણું પેદા કરી શકે છે. કેટલાક લોકોને પેટનું ફૂલવું અથવા ગેસની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. એટલા માટે તેને સાવધાની સાથે ખાવું જોઈએ.
ડિહાઇડ્રેશનની શક્યતા
શણના બીજ ખાવાથી આપણને ગરમી મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં શણના બીજ ખાઓ છો, તો તે તમારા શરીરમાં પાણીની ઉણપનું કારણ બની શકે છે. ઉનાળામાં આ પરિસ્થિતિ ખતરનાક બની શકે છે. જો તમે શણના બીજ ખાઓ છો, તો તમારે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવું જોઈએ.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
એલર્જીક પ્રતિક્રિયા
કેટલાક લોકોને શણના બીજથી એલર્જી હોઈ શકે છે. શણના બીજના સેવનથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, સોજો અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, માસિક ચક્ર પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, મોઢામાં ચાંદા જેવી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
લોહી પાતળું કરનાર દવાઓનું જોખમ
ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ શણના બીજમાં પણ જોવા મળે છે. તે લોહીને પાતળું કરવામાં મદદરૂપ છે. ખરેખર, તે લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે. ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડનું વધુ પડતું પ્રમાણ લોહીને ખૂબ પાતળું બનાવી શકે છે, જેનાથી રક્તસ્ત્રાવનું જોખમ વધી જાય છે.
ઉનાળામાં અળસીના બીજ કેવી રીતે ખાવા?
- તમારે દિવસમાં 1 ચમચીથી વધુ અળસીનું બીજ ન ખાવું જોઈએ.
- અળસીના બીજને દહીં અથવા છાશ સાથે લઈ શકાય છે.
- હંમેશા પુષ્કળ પાણી સાથે શણના બીજ લો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
