દ્રાક્ષનું નામ પડતાં જ મોઢામાં મીઠાશ ઓગળી જાય છે. આ રસદાર ફળો માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અનેક રીતે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. બજારમાં મુખ્યત્વે લીલી અને કાળા રંગની દ્રાક્ષ મળે છે, પરંતુ ઘણીવાર લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે આ બંનેમાંથી કઈ વધુ ફાયદાકારક છે?
નિષ્ણાતો માને છે કે બંને દ્રાક્ષ પોતપોતાની લાક્ષણિકતાઓ સાથે આવે છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં કાળી દ્રાક્ષ જીતી જાય છે. લીલી દ્રાક્ષમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
લીલી દ્રાક્ષના નિયમિત સેવનથી શરીરને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મળે છે, જે કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે. લીલી દ્રાક્ષમાં પણ કેલરી ઓછી હોય છે, તેથી વજન નિયંત્રણ હેઠળના લોકો તેને નાસ્તા તરીકે સમાવી શકે છે.
લીલી દ્રાક્ષના ફાયદા
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અનુસાર, લીલી દ્રાક્ષમાં હાજર ફાઈબર પાચનતંત્રને સુધારે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. લીલી દ્રાક્ષને સલાડ, જ્યુસ અથવા સીધું ખાવાથી સરળતાથી ડાયટમાં સામેલ કરી શકાય છે.
કાળી દ્રાક્ષના ફાયદા
બીજી તરફ, કાળી દ્રાક્ષમાં એન્થોકયાનિન નામનું એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે, જે તેનો રંગ ઘાટો બનાવે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
વધુમાં, કાળી દ્રાક્ષમાં રેઝવેરાટ્રોલ પણ જોવા મળે છે, જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ જ કારણ છે કે હૃદય રોગથી બચવા માટે કાળી દ્રાક્ષ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડાયટિશિયન ડૉ.રેખા શર્માનું કહેવું છે કે કાળી દ્રાક્ષમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમના માટે તે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે.
કયા વધુ ફાયદાકારક છે?
નિષ્ણાતોના મતે, બંને પ્રકારની દ્રાક્ષ પોષક તત્વોના કારણે સ્વાસ્થ્યને અલગ-અલગ રીતે ફાયદો કરે છે. જ્યારે લીલી દ્રાક્ષ વિટામિન સી અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે, ત્યારે કાળી દ્રાક્ષ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને એન્ટીઑકિસડન્ટો માટે વધુ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તેથી, કઈ દ્રાક્ષ તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક છે તે મોટાભાગે તમારી સ્વાસ્થ્ય જરૂરિયાતો પર આધારિત છે.
જો તમે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પાચનશક્તિ જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો લીલી દ્રાક્ષ ખાઓ. તે જ સમયે, કાળી દ્રાક્ષ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે અને એન્ટીઑકિસડન્ટની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરવા માટે એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
