ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આ ખાવાથી શરીરને અનેક પ્રકારના વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને અન્ય પોષક તત્વો મળે છે. જેના કારણે આપણું શરીર મજબૂત બને છે.
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આપણા શરીરને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે માનસિક તણાવથી પણ રાહત આપે છે.
આ સાથે તેઓ ચેતવણી પણ આપે છે કે એવા 3 ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છે જે ભૂલથી પણ પલાળ્યા વગર ન ખાવા જોઈએ. આમ કરવાથી તેમની મિલકતો નાશ પામે છે, જેનાથી તે તમારા માટે નકામી બની જાય છે. ચાલો જાણીએ તે 3 ડ્રાય ફ્રુટ્સ કયા છે.
કિસમિસ
સ્વાસ્થ્ય વિશેષજ્ઞોના મતે કિસમિસ ખાવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. આ આપણી પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. જો આપણે કિસમિસને આખી રાત પલાળી રાખીએ તો તેમાં મિનરલ્સ અને વિટામિન્સનું સ્તર વધે છે. જેના કારણે તમારું પેટ આખો દિવસ ફિટ રહે છે.
બદામ
આહારશાસ્ત્રીઓના મતે બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને રાખવાથી તેમાં મિનરલ્સ, વિટામિન્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટની માત્રા વધી જાય છે. જેના કારણે તે પચવામાં સરળ બને છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં એનર્જી લેવલ પણ વધે છે. આ ઉપરાંત પાચનતંત્ર પણ સારું રહે છે.
અખરોટ
અખરોટમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ મળી આવે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે આખી રાત પાણીમાં પલાળ્યા પછી ફાઈબર અને પોષક તત્વોની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. જેના કારણે તે ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને સ્વાસ્થ્ય મજબૂત બને છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડ્રાયફ્રૂટ્સને કેટલો સમય પલાળી રાખવા જોઈએ?
કિસમિસ, બદામ અને અખરોટને એક બાઉલમાં આખી રાત પલાળી રાખવા જોઈએ. લગભગ 6 થી 8 કલાક સુધી પાણીમાં રાખ્યા બાદ તેને બહાર કાઢીને સવારે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. અંજીરને પાણીમાં 4 થી 5 કલાક રાખવાથી ફાયદો થાય છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
