શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જેમાં સંધિવા અને કિડનીમાં પથરીનો સમાવેશ થાય છે. તમે જીવનશૈલીમાં કેટલાક ફેરફાર કરીને વધેલા યુરિક એસિડને ઘટાડી શકો છો, તે પણ ઘરે બેઠા. ચાલો જાણીએ કે યુરિક એસિડ શું છે અને તેને ઘટાડવાના ઘરેલું ઉપાયો શું છે.
આજકાલ ઘણા લોકો યુરિક એસિડ વધવાની સમસ્યાથી પરેશાન છે. યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધારે હોવાને હાઇપરયુરિસેમિયા પણ કહેવાય છે. ઘૂંટણમાં તીવ્ર દુખાવો અને આંગળીઓ અને અંગૂઠામાં સોજો અથવા દુખાવો એ યુરિક એસિડના ઊંચા સ્તરના લક્ષણો હોઈ શકે છે.
એટલું જ નહીં, શરીરમાં યુરિક એસિડ વધવાથી કિડનીમાં પથરી, કિડનીને નુકસાન, સંધિવા વગેરે જેવી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. વધુમાં, યુરિક એસિડનું ઊંચું સ્તર હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક સહિત હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓના વધતા જોખમ સાથે જોડાયેલું છે.ચાલો જાણીએ કે કયા સુપરફૂડ્સ યુરિક એસિડ ઘટાડી શકે છે.
યુરિક એસિડ શું છે?
જ્યારે શરીર ચોક્કસ ખોરાકમાં જોવા મળતા પ્યુરિન નામના પદાર્થોને તોડી નાખે છે ત્યારે યુરિક એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે. સામાન્ય રીતે, તે કિડની દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને પેશાબ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે.
યુરિક એસિડ શરીર માટે જરૂરી છે, પરંતુ તેનું ઉચ્ચ સ્તર સંધિવા અને કિડનીમાં પથરી જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
યુરિક એસિડ વધવાના કારણો
શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધવાના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, જેમાં આહાર, જીવનશૈલી, કેટલાક રોગો અને આનુવંશિકતાનો સમાવેશ થાય છે.
યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે શું કરવું?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહે છે જો તમારું યુરિક એસિડ વધારે છે તો તમારે બધા પ્રોટીન કાપી નાખવાની જરૂર નથી. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે શું ખાવું, કેવી રીતે ખાવું અને ક્યારે ખાવું તે જાણવું. તમે તમારા આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો, જે યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
વિટામિન સી યુક્ત ખોરાક
તમારા આહારમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરો જેમાં વિટામિન સી ભરપૂર હોય. વિટામિન સી તમારા કિડનીને યુરિક એસિડને વધુ કાર્યક્ષમ રીતે ઉત્સર્જન કરવામાં મદદ કરે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે કિડનીના ઉત્સર્જનમાં સુધારો કરીને સીરમ યુરિક એસિડ ઘટાડી શકે છે. કુદરતી માત્રા માટે આમળાના રસ અથવા નારંગીના રસથી તમારા દિવસની શરૂઆત કરો.
કાચું પપૈયું
કાચા પપૈયા (હળવા બાફેલા)માં પપેઇન હોય છે, જે એક પાચક એન્ઝાઇમ છે જે બળતરા ઘટાડે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. આ સાંધાના દુખાવાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
તજ
આ ઉપરાંત, તમારા આહારમાં તજનો સમાવેશ કરો. તે એક શક્તિશાળી મસાલો છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને મેટાબોલિક તણાવને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે બંને ઉચ્ચ યુરિક એસિડ સ્તર સાથે સંકળાયેલા છે. સવારે ગરમ પાણીમાં એક ચપટી ઉમેરો અથવા તેને પલાળેલા ઓટ્સ પર છાંટો.
બ્લેક કોફી અને ગ્રીન ટી
બ્લેક કોફી અને ગ્રીન ટીમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ અને કેટેચિન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે યુરિક એસિડના ઉત્પાદનમાં સામેલ એન્ઝાઇમ, ઝેન્થાઈન ઓક્સિડેઝને અટકાવી શકે છે. સવારે મધ્યરાત્રિએ અથવા બપોરના ભોજન પછી તેને ઓછી માત્રામાં (1-2 કપ) લેવું શ્રેષ્ઠ છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
