તહેવારોની સિઝન પહેલા લોકોના ખિસ્સા પર બોજ વધી ગયો છે. તમારા ઘરના રસોડાથી લઈને હોટેલ-રેસ્ટોરન્ટના બિલમાં વધારો થવા જઈ રહ્યો છે.
જેમ જેમ તમારું ઘરનું બજેટ વધશે તેમ તેમ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં તમારા ફૂડ બિલ પર પણ અસર થશે. દિવાળી દરમિયાન વાનગીઓનો સ્વાદ હવે ખિસ્સા પરનો બોજ વધારશે.
તહેવારોની સિઝન પહેલા લોકોના ખિસ્સા પર બોજ વધી ગયો છે. તમારા ઘરના રસોડાથી લઈને હોટેલ-રેસ્ટોરન્ટના બિલમાં વધારો થવા જઈ રહ્યો છે.
જેમ જેમ તમારું ઘરનું બજેટ વધશે તેમ તેમ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટમાં તમારા ફૂડ બિલ પર પણ અસર થશે. દિવાળી દરમિયાન વાનગીઓનો સ્વાદ હવે ખિસ્સા પરનો બોજ વધારશે. વાસ્તવમાં રાંધણ તેલના ભાવમાં મોટો વધારો થયો છે.
પામ ઓઈલના ભાવમાં વધારો
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, રસોઈ તેલની કિંમતમાં મોટો ઉછાળો આવ્યો છે. છેલ્લા એક મહિનામાં પામ ઓઈલના ભાવમાં 37 ટકાનો વધારો થયો છે.
તે જ સમયે, ઘરેલુ રસોઈમાં વપરાતા સરસવના તેલની કિંમતમાં 29 ટકાનો વધારો થયો છે. તહેવારોની સિઝનમાં તેલના ભાવમાં વધારાથી લોકોના ઘરનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે.
ભાવ વધારાનું કારણ
ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયાના અહેવાલ મુજબ પામ ઓઈલ અને સરસવના તેલના કારણે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં છૂટક મોંઘવારી 5.5%ની નવ મહિનાની ઊંચી સપાટીએ પહોંચી ગઈ છે.
માત્ર તેલ જ નહીં પરંતુ શાકભાજી અને ફળોની પણ વધતી કિંમતોએ ઘરના રસોડાના બજેટને ખોરવી નાખ્યું છે. ખાદ્યતેલના ભાવમાં વધારાનું કારણ ક્રૂડ સોયાબીન, પામ અને સનફ્લાવર ઓઈલ પરની આયાત ડ્યુટીમાં વધારો છે.
ઈમ્પોર્ટ ડ્યુટીમાં વધારાને કારણે કિંમત પર અસર જોવા મળી છે. 14 સપ્ટેમ્બરે સરકારે ક્રૂડ પામ, સોયાબીન અને સનફ્લાવર ઓઈલ પરની આયાત ડ્યૂટી વધારીને 27.5 ટકા કરી હતી.
તે જ સમયે, રિફાઇન્ડ તેલ પર આયાત ડ્યૂટી વધારીને 35.7 ટકા કરવામાં આવી હતી. તમને જણાવી દઈએ કે ભારત પોતાની જરૂરિયાતના 58% રસોઈ તેલની આયાત કરે છે. તેથી, આયાત ડ્યુટીમાં વધારાની અસર કિંમતો પર થવા લાગી છે.
કોને ફાયદો થશે?
ભલે આયાત ડ્યૂટીમાં વધારો થવાથી તમારા ખિસ્સા પર બોજ વધી ગયો હોય, પરંતુ દેશના ખેડૂતોને તેનો ફાયદો મળી રહ્યો છે. આયાત ડ્યુટી વધારવાથી સોયાબીન અને મગફળી જેવા પાકની ખેતી કરતા ખેડૂતોને ફાયદો થશે.
