ભારતમાં બ્લડ શુગરની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. હાલમાં, લગભગ 101 મિલિયન લોકો ડાયાબિટીસથી પીડિત છે, જ્યારે 136 મિલિયન લોકો પ્રી-ડાયાબિટીસની સ્થિતિમાં છે.
અભ્યાસમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે એશિયન ભારતીયોમાં પ્રિડાયાબિટીસમાંથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં સંક્રમણ થવાનું જોખમ વધારે છે. આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે બદામને અસરકારક વિકલ્પ માનવામાં આવી રહ્યો છે.
બદામમાં જોવા મળતા ફાઇબર, વેજિટેબલ પ્રોટીન, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ અને ઝીરો શુગર તેને બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવામાં મદદરૂપ બને છે. તાજેતરના અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે ભારતમાં બદામનું સેવન બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
ઘણા સંશોધનોએ બતાવ્યું છે કે દરરોજ બદામ ખાવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ, પ્રિડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં સુધારો થઈ શકે છે.
પૂર્વ-ડાયાબિટીસ અને કિશોરો પર સંશોધન ડૉ. અનૂપ મિશ્રા અને નવી દિલ્હીમાં નેશનલ ડાયાબિટીસ, ઓબેસિટી અને કોલેસ્ટ્રોલ ફાઉન્ડેશનના તેમની ટીમે તાજેતરમાં બે મહત્વપૂર્ણ અભ્યાસ હાથ ધર્યા હતા. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે પ્રી-ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાથી પીડિત લોકોમાં નિયમિતપણે બદામ ખાવાથી બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો થાય છે.
એક મહિનાના અભ્યાસ દરમિયાન, 23.3% સહભાગીઓ પૂર્વ-ડાયાબિટીસને સામાન્ય રક્ત ખાંડના સ્તરમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સક્ષમ હતા. મુંબઈમાં અન્ય એક અભ્યાસમાં કિશોરો અને યુવાન વયસ્કોનો સમાવેશ થાય છે. એવું જાણવા મળ્યું કે ત્રણ મહિના સુધી દરરોજ 56 ગ્રામ બદામ ખાવાથી તેમની બ્લડ સુગર, કોલેસ્ટ્રોલ અને બળતરાના માર્કર્સમાં સુધારો થયો.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને વધુ વજનવાળા લોકો નવી દિલ્હીમાં હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે બદામના સેવનથી પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા વ્યક્તિઓમાં બ્લડ સુગર નિયંત્રણ અને હૃદયની તંદુરસ્તી બંનેમાં સુધારો થાય છે.
આ અભ્યાસમાં લગભગ 50 એશિયન ભારતીયોએ તેમની દૈનિક કેલરીના 20 ટકા બદામમાંથી મેળવ્યા હતા. પરિણામે, તેમની બ્લડ સુગર અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રિસ્ક ફેક્ટર્સમાં સકારાત્મક ફેરફારો જોવા મળ્યા.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ચેન્નાઈમાં હાથ ધરાયેલા અન્ય એક અભ્યાસમાં 352 મેદસ્વી વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે. એક જૂથને 12 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ બદામ ખાવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે બીજા જૂથને સામાન્ય આહાર આપવામાં આવ્યો હતો.
જે જૂથે બદામ ખાધી હતી તેમાં બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો, જ્યારે અન્ય જૂથમાં આવા કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યા નથી. નિષ્કર્ષ: આ તમામ અભ્યાસો પરથી સ્પષ્ટ થાય છે કે ભારતમાં ડાયાબિટીસ અને પ્રી-ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે બદામનું સેવન અસરકારક ઉપાય હોઈ શકે છે.
ખાસ કરીને એશિયન ભારતીયો માટે, જેમની વચ્ચે ડાયાબિટીસના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. તેથી, ભારતમાં જાહેર આરોગ્ય સુધારવા માટે બદામનો વપરાશ વધારવો એ એક સ્માર્ટ વ્યૂહરચના હોઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
