ભારતે તાજેતરમાં પાકિસ્તાનથી થતી તમામ પ્રકારની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે, જેમાં રોક સોલ્ટ (હિમાલયી ગુલાબી મીઠું) ની આયાતનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ મીઠાનો ઉપયોગ ભારતીય ઘરોમાં ઉપવાસ, પૂજા અને આયુર્વેદિક દવામાં વ્યાપકપણે થાય છે.
ભારત દર વર્ષે પાકિસ્તાનથી લગભગ 2,500 થી 3,000 ટન સિંધવ મીઠું આયાત કરે છે. ૨૦૧૮-૧૯માં, ભારતની કુલ રોક સોલ્ટ આયાતમાંથી લગભગ ૯૯% પાકિસ્તાનથી આવી હતી.
હવે પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે ભારત આ આવશ્યક ચીજવસ્તુનો પુરવઠો કેવી રીતે સુનિશ્ચિત કરશે. ભારત હવે દરેક ઘરમાં રોજિંદા ઉપયોગમાં લેવાતું સિંધવ મીઠું ક્યાંથી મેળવશે?
ભારતની સિંધવ મીઠા પર નિર્ભરતા
ભલે ભારતે 2019 થી પાકિસ્તાનથી રોક સોલ્ટની આયાત ઘટાડી દીધી છે, છતાં હજુ પણ લગભગ 99.7% આયાત પાકિસ્તાનથી થાય છે. સ્થાનિક પ્રોસેસિંગ એકમો દિલ્હી, મુંબઈ, કોચી અને હૈદરાબાદમાં સ્થિત છે, જે મર્યાદિત માંગને પૂર્ણ કરે છે.
આ દેશોમાંથી સિંધવ મીઠું મંગાવવામાં આવશે
ભારત હવે ઈરાન, અફઘાનિસ્તાન, તુર્કી અને ઓસ્ટ્રેલિયા જેવા દેશોમાંથી રોક સોલ્ટ આયાત કરવાનું વિચારી શકે છે. આ દેશોમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું સિંધવ મીઠું પણ ઉપલબ્ધ છે. જોકે, આ સ્ત્રોતોમાંથી આયાતનો ખર્ચ વધુ હોઈ શકે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ભારતમાં, રાજસ્થાન, ગુજરાત અને હિમાચલ પ્રદેશ જેવા રાજ્યોમાં સિંધવ મીઠાના ભંડાર છે. સરકાર આ ક્ષેત્રોમાં ખાણકામને પ્રોત્સાહન આપીને સ્થાનિક ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. જોકે, આ પ્રક્રિયામાં સમય અને રોકાણની જરૂર પડે છે.
શું અસર થશે?
સિંધવ મીઠાના ભાવમાં થોડો વધારો થવાની શક્યતા છે, પરંતુ લાંબા ગાળાના ઉકેલો અને વૈકલ્પિક સ્ત્રોતો દ્વારા તેને સ્થિર કરી શકાય છે.
સરકાર અને ઉદ્યોગના સહયોગથી, ગ્રાહકોને કોઈપણ પ્રકારની અસુવિધાનો સામનો ન કરવો પડે તેની ખાતરી કરી શકાય છે.
પાકિસ્તાનથી આયાત પર પ્રતિબંધ હોવા છતાં, ભારત પાસે સિંધવ મીઠાનો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. સરકાર અને ઉદ્યોગના સહયોગથી, ગ્રાહકોને કોઈપણ પ્રકારની અસુવિધાનો સામનો ન કરવો પડે તેની ખાતરી કરી શકાય છે.
