લુફા એ એક પ્રકારની શાકભાજી છે અને તેની ખેતી સમગ્ર ભારતમાં થાય છે. પોષક તત્વો અનુસાર તેની તુલના નેનુ સાથે કરી શકાય છે.
વરસાદની ઋતુમાં લુફાની શાક ખાવામાં વધુ વપરાય છે. લુફા બે પ્રકારના હોય છે, મીઠી અને કડવી, તેની પ્રકૃતિ ઠંડી અને ભેજવાળી હોય છે.
ગોળના અદ્ભુત ફાયદા –
પત્થરો
ગાયના દૂધમાં કે ઠંડા પાણીમાં ગોળ પીસીને દરરોજ સવારે 5 દિવસ સુધી પીવાથી પથરી ઓગળી જાય છે.
લીવર માટે ફાયદાકારક
આદિવાસીઓની માહિતી અનુસાર, ગોળનું નિયમિત સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દાળને રક્ત શુદ્ધિકરણ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત તે લીવર માટે પણ ફાયદાકારક છે.
ગઠ્ઠો ઉકાળો
ગોળના મૂળને ઠંડા પાણીમાં ઘસીને ઉકાળો પર લગાવવાથી એક દિવસમાં જ ફોડલી દૂર થઈ જાય છે.
ચકામા
ગોળને ગાયના માખણમાં ઘસીને ફોલ્લીઓ પર 2 થી 3 વાર લગાડવાથી ફાયદો થાય છે અને ફોલ્લીઓ મટવા લાગે છે.
આંખના આંસુ અને સોજો
સૂકી આંખોના કિસ્સામાં ગોળના તાજા પાંદડાનો રસ કાઢીને 2 થી 3 ટીપાં દિવસમાં 3 થી 4 વખત આંખોમાં નાખવાથી ફાયદો થાય છે.
સંધિવા (ઘૂંટણનો દુખાવો)
પાલક, મેથી, ગોળ, ટીંડા, પરવલ વગેરે શાકભાજીનું સેવન કરવાથી ઘૂંટણના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડિસ્યુરિયા
લુફા પેશાબ કરતી વખતે થતી બળતરા અને પેશાબની વિકૃતિઓમાં રાહત આપવા માટે ફાયદાકારક છે.
વાળ કાળા કરવા
ગોળના ટુકડાને છાંયડામાં સૂકવીને પીસી લો. આ પછી, તેને નારિયેળના તેલમાં મિક્સ કરો અને તેને 4 દિવસ સુધી રાખો અને પછી તેને ઉકાળો, તેને ગાળી લો અને તેને બોટલમાં ભરી લો. આ તેલને વાળમાં લગાવીને માથામાં માલિશ કરવાથી વાળ કાળા થઈ જાય છે.
હરસ
ગોળનું શાક ખાવાથી કબજિયાત મટે છે અને પાઈલ્સથી રાહત મળે છે. કારેલાને ઉકાળો અને તેના પાણીમાં રીંગણ પકાવો. રીંગણને ઘીમાં તળીને તેને ગોળ સાથે પૂરા પેટ પર ખાવાથી દુખાવો અને મસાઓ મટે છે.
કૃપા કરીને આ બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખો
- લુફાથી કફ અને વાત થાય છે, તેથી તેનું વધુ પડતું સેવન કરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
- લુફા પચવામાં ભારે અને સામાન્ય છે. વરસાદની ઋતુમાં ગોળના શાક બીમાર લોકો માટે ફાયદાકારક નથી.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
