કોલેસ્ટ્રોલ રાતોરાત નથી વધતું પરંતુ ધીમે ધીમે જેના માટે આપણો ખોરાક સૌથી વધુ જવાબદાર છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધવાના કોઈ ચોક્કસ લક્ષણો નથી, પરંતુ જ્યારે તે થાય છે, ત્યારે હૃદય રોગનું જોખમ વધી જાય છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ધરાવતી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું તેને નિયંત્રિત કરવાનો એક સરળ રસ્તો છે. આજે અમે તમને કોલેસ્ટ્રોલ વધવાના લક્ષણો, કારણો અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનો સૌથી અસરકારક ઉપાય જણાવીશું. આ લેખ અંત સુધી વાંચો અને જો તમને ઉપયોગી લાગે તો તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો.
કોલેસ્ટ્રોલ કોલેસ્ટ્રોલ એક પ્રકારનું લુબ્રિકન્ટ છે, જે રક્ત કોશિકાઓમાં જોવા મળે છે. હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરવા અને શરીરના કોષોને સ્વસ્થ અને સારી રાખવાનું કામ કરે છે. જેમ જેમ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે તેમ લોહી જાડું થવું, ધમની બ્લોકેજ, સ્ટૉક્સ, હાર્ટ એટેક અને અન્ય હૃદયરોગનું જોખમ પણ વધે છે.
તેથી, શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું યોગ્ય પ્રમાણ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કે, શરીરમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા તપાસવા માટે પરીક્ષણો કરવા પડે છે, પરંતુ કેટલાક સરળ લક્ષણો દ્વારા, તમે એ પણ જાણી શકો છો કે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા વધી રહી છે.
આને ઓળખીને, તમે સમયસર શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવાના કેટલાક સંકેતો.
કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ કેટલું હોવું જોઈએ?
શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ સામાન્ય હોવું જોઈએ (200 mg/dL અથવા ઓછું). બોર્ડરલાઇન કોલેસ્ટ્રોલ (200 થી 239 mg/dL) અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ (240mg/dL) ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.
સારું કોલેસ્ટ્રોલ કોરોનરી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકને અટકાવે છે. તે કોષોમાંથી કોલેસ્ટ્રોલને યકૃતમાં પાછું પરિવહન કરે છે. લીવર સુધી પહોંચ્યા પછી, તે કાં તો તૂટી જાય છે અથવા નકામા પદાર્થો સાથે શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ કેમ મહત્વનું છે?
કોલેસ્ટ્રોલ શરીરના કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે કોષની દિવાલો બનાવવા અને વિવિધ હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવા માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાંથી એચડીએલને સારું કોલેસ્ટ્રોલ અને એલડીએલને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કહેવામાં આવે છે.
એલડીએલને ખરાબ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે કોરોનરી ધમનીઓમાં અવરોધ બનાવે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને અવરોધે છે અને હાર્ટ એટેક તરફ દોરી જાય છે. એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ સારું છે કારણ કે તે ધમનીઓમાં અવરોધ અટકાવે છે.
વધેલા કોલેસ્ટ્રોલના લક્ષણો
શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા થાક: શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા થોડુ ચાલ્યા પછી પણ થાક લાગવો એ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવાની નિશાની છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધવાને કારણે તમે વધારે કામ કર્યા વગર થાક અનુભવો છો. આવી સ્થિતિમાં, તમારે કોઈપણ વિલંબ કર્યા વિના ડૉક્ટર દ્વારા ચેકઅપ કરાવવું જોઈએ.
વધુ પડતો પરસેવોઃ ઉનાળામાં પરસેવો થવો સામાન્ય વાત છે, પરંતુ વધુ પડતો પરસેવો તમારા માટે ગંભીર સંકેત હોઈ શકે છે. તેને અવગણવાને બદલે તમારે તમારા કોલેસ્ટ્રોલની તાત્કાલિક તપાસ કરાવવી જોઈએ.
પગમાં સતત દુખાવોઃ પગમાં બિનજરૂરી દુખાવો એ પણ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલનું લક્ષણ છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે પીડાને દૂર કરવા માટે પેઇનકિલર્સ ન લેવી જોઈએ, તેના બદલે તરત જ તમારી તપાસ કરાવો અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સારવાર શરૂ કરો.
ગંભીર માથાનો દુખાવોઃ વ્યસ્ત જીવનના કારણે આજકાલ લોકોમાં માથાનો દુખાવોની સમસ્યા સામાન્ય છે, પરંતુ સતત માથાનો દુખાવો એ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની નિશાની છે. જ્યારે તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધી જાય છે, ત્યારે મગજની નસોમાં લોહીનો પુરવઠો શક્ય નથી હોતો. જેના કારણે તમને સતત માથાનો દુખાવો થવા લાગે છે.
સતત અને અચાનક વજન વધવું: અચાનક અને અચાનક વજન વધવું અથવા ભારે લાગવું પણ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાનું કારણ હોઈ શકે છે. આ લક્ષણને અવગણશો નહીં અને તરત જ તમારી તપાસ કરાવો.
ત્વચાના ટૅગ્સ અથવા બોઇલ્સનો દેખાવ: જ્યારે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે, ત્યારે આંખોની નીચે અથવા ગરદન પર નાના ફોલ્લાઓ અથવા ત્વચાના ટૅગ્સ દેખાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે ડૉક્ટર દ્વારા ચેકઅપ કરાવવું જોઈએ.
બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો: કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો થવાને કારણે બ્લડ પ્રેશરમાં સામાન્ય કરતાં અચાનક વધારો થાય છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધવાના આ લક્ષણને હળવાશથી લેવાને બદલે તરત જ ચેકઅપ કરાવો.
સાંધામાં દુખાવોઃ જો પીઠ, ઘૂંટણ, કમર કે સાંધામાં અચાનક દુખાવો થતો હોય તો સમજી લેવું જોઈએ કે કોલેસ્ટ્રોલની તપાસ કરાવવાનો સમય આવી ગયો છે.
છાતીમાં દુખાવો અથવા બેચેની: જો તમને કોઈપણ કારણ વગર અથવા ખોરાક ખાધા પછી છાતીમાં દુખાવો અથવા બેચેની અનુભવવા લાગે છે, તો તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે પણ હોઈ શકે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ઝડપી ધબકારા: જો તમારું હૃદય જોરથી ધબકતું હોય તો પણ તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટર પાસે તપાસ કરાવવી જોઈએ. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવાને કારણે હ્રદયમાં બ્લડ સપ્લાય યોગ્ય રીતે નથી થતું, જેના કારણે હ્રદય ઝડપથી ધબકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ વધવાના કારણો
વધુ પડતી સંતૃપ્ત ચરબી, ટ્રાન્સ ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધી શકે છે. માંસ, દૂધ, ઈંડા, માખણ અને ચીઝ જેવા પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ જોવા મળે છે. ટ્રાન્સ ચરબી તળેલા ખોરાક અને બિસ્કિટ અને ચિપ્સ જેવા પેકેજ્ડ ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
વધારે વજન હોવાને કારણે ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ વધી શકે છે અને એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) પણ વધી શકે છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) વધારી શકે છે.
20 વર્ષની ઉંમર પછી, તમારું કોલેસ્ટ્રોલ કુદરતી રીતે વધવા લાગે છે. પુરૂષોમાં, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સામાન્ય રીતે 50 વર્ષની ઉંમર પછી ઘટે છે જ્યારે સ્ત્રીઓમાં, તે મેનોપોઝ સુધી એકદમ ઓછું રહે છે. પછી તે પુરુષોની જેમ સમાન સ્તરે વધે છે.
કેટલાક રોગો હાઈ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ વધારી શકે છે, જેમ કે હાઈપોથાઈરોડિઝમ, ક્રોનિક કિડની ડિસીઝ અને અમુક પ્રકારના લીવર રોગ. જો તમારા પરિવારના સભ્યોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ હોય અથવા હોય, તો તમને પણ તે હોઈ શકે છે. ધૂમ્રપાન એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) વધારી શકે છે.
કેટલીક દવાઓ એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ)ના સ્તરને પણ વધારી શકે છે. આ દવાઓમાં થિઆઝાઇડ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બીટા-બ્લોકર્સ, એસ્ટ્રોજેન્સ અને કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સનો સમાવેશ થાય છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટેનો રામબાણ ઉપાય
કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરો: 2 ચમચી મધ, 3 ચમચી તજ પાવડર અને 400 મિલી ચા મિક્સ કરો અને ઉકાળેલું પાણી પીવો. આ પીવાના 2 કલાકમાં લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ 10 ટકા ઓછું થઈ જશે. જો તમે તેને 3 દિવસ સુધી સતત પીવો છો, તો કોઈપણ જૂના કોલેસ્ટ્રોલના દર્દી સાજા થઈ જશે.
હાર્ટ એટેકથી બચાવો: મધ અને તજને સમાન માત્રામાં ભેળવીને નાસ્તામાં બ્રેડ અથવા રોટલી પર એક ચમચી લગાવો અને દરરોજ ખાઓ. આ ધમનીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. જે વ્યક્તિને એકવાર હાર્ટ એટેક આવ્યો હોય તેને ફરીથી હાર્ટ એટેક આવતો નથી.
કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવા શું ખાવું?
- તમારા આહારમાં વધુને વધુ મોસમી ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
- આમાં નારંગીનો રસ મુખ્ય છે, જેમાં કેલ્શિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
- તમારા આહારમાં ઝીરો કોલેસ્ટ્રોલ ખોરાક જેવા કે તાજા ફળો, શાકભાજી અને ફાઈબરયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
- નાસ્તામાં કોર્નફ્લેક્સ જેવા ખોરાક ફાયદાકારક છે.
કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે શું ન ખાવું જોઈએ?
- લાલ માંસનું સેવન ન કરો. દૂધ, માખણ, ઘી, મલાઈ અને આઈસ્ક્રીમ જેવા ખોરાક ખાવાનું ટાળો, જેમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધુ હોય.
- માવાથી બનેલી મીઠાઈઓ ધીમા ઝેરનું કામ કરે છે, તેનાથી દૂર રહો. સિગારેટ અને આલ્કોહોલનું સેવન ઓછું કરો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
