Moringa Leaves Benefits: તાજેતરમાં મારા ફેમિલી ડોક્ટર સાથે ખાસ મુલાકાત થઈ. લેપટોપ પર કલાકો સુધી કામ કરવાથી મારી આંખો સતત નબળી પડી રહી છે તે અંગે હું ચિંતિત હતો અને મેં તેમની સલાહ માંગી. ડોક્ટરે મારી સમસ્યાઓ ધ્યાનથી સાંભળી અને પછી એક અનોખું સૂચન આપ્યું: સરગવો. ડોક્ટરે કહ્યું કે સરગવો એક સુપરફૂડ છે જે આંખના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
સરગવો વિટામિન A, C અને E થી ભરપૂર છે, જે દ્રષ્ટિ સુધારવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન A આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખાસ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે રેટિનાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને રાત્રિ દ્રષ્ટિ સુધારે છે. તેમણે મને કહ્યું કે સરગવાનું નિયમિત સેવન માત્ર આંખની નબળાઈ ઘટાડી શકે છે, પરંતુ તે શરીરની અન્ય સમસ્યાઓ માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
સરગવાનો ઉપયોગ ફક્ત પાંદડાના રૂપમાં જ નહીં, પણ પાવડર, તેલ અને કેપ્સ્યુલના રૂપમાં પણ થઈ શકે છે. મેં ડોક્ટરને પૂછ્યું કે તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું, તેથી તેમણે સૂચવ્યું કે હું તેને મારા ખોરાકમાં સામેલ કરું અથવા સવારે વહેલા ગરમ પાણી સાથે તેનું સેવન કરું. આપણે પછીથી સરગવાના ગુણધર્મો અને ઉપયોગની પદ્ધતિ વિશે વિગતવાર જાણીશું. મને આ સામગ્રી સંબંધિત માહિતી મારા નિષ્ણાત ડો. તાહિર ઝૈદી, નેત્રરોગ નિષ્ણાત અને આંખના સર્જન પાસેથી મળી.
સરગવો આંખો માટે કેમ ફાયદાકારક છે?
સરગવાને ડ્રમસ્ટીક અથવા સહજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેને આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ઔષધિ માનવામાં આવે છે કારણ કે-
- સરગવામાં વિટામિન A વધુ માત્રામાં હોય છે, જે દ્રષ્ટિ માટે જરૂરી છે. વિટામિન A રેટિનાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- સરગવામાં વિટામિન સી અને ઇ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો આંખના કોષોને મુક્ત રેડિકલથી થતા નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે.
- સરગવામાં ઝીંક અને સેલેનિયમ જેવા ખનિજો પણ હોય છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- સરગવાનું સેવન કરવાથી રક્ત પરિભ્રમણ સુધરે છે, જે આંખોને જરૂરી પોષક તત્વો અને ઓક્સિજન પૂરું પાડે છે. આ આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
આંખો માટે સરગવો
ડોક્ટર તાહિર ઝૈદીએ આહારમાં સરગવાનો સમાવેશ કરવા માટે કેટલીક ટિપ્સ આપી. સૌ પ્રથમ, તેમણે સલાહ આપી કે હું મારા સભાર, દાળ, સૂપ અથવા સલાડમાં સરગવા પાવડર ઉમેરવાનું શરૂ કરું. આ પાવડર સ્વાદમાં હળવો હોય છે અને કોઈપણ ભોજનમાં સરળતાથી સમાવી શકાય છે.
આ ઉપરાંત, સરગવાના પાનને ચામાં ઉકાળીને પણ ખાઈ શકાય છે. ડોક્ટરે કહ્યું કે સવારે એક કપ સરગવા ચા પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ડો. તાહિર ઝૈદીએ મને સરગવાના પાંદડાને પીસીને પાવડર બનાવવાનું કહ્યું અને તેને હૂંફાળા પાણી અથવા અન્ય ખોરાક સાથે ભેળવીને ખાવાનું કહ્યું.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડોક્ટરે એમ પણ સલાહ આપી કે સરગવાના કેપ્સ્યુલ્સ લેવાનો વિકલ્પ પણ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો હું મારા આહારમાં તેનો પૂરતો ઉપયોગ ન કરી શકું. તેમણે મને કહ્યું કે સરગવાના નિયમિત સેવનથી મારી આંખના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થશે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
