જો તમે ગેસ અને એસિડિટીની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો નિષ્ણાતો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા આ અસરકારક ઉપાયને અજમાવો અને તમારી પાચનશક્તિમાં સુધારો કરો.
પેટના ગેસથી રાહત મેળવવાનો ઉપાય
કલાકો સુધી બેસીને કામ કરવા અને ખાવાની ખરાબ આદતોને કારણે પેટમાં ગેસની સમસ્યા ખૂબ જ પરેશાન કરે છે અને પેટ ફૂલેલું રહે છે. આ સિવાય મસાલેદાર કે તળેલું ખાવાથી પણ પેટ ફૂલવાની સમસ્યા થાય છે.
પેટમાં ગેસની સમસ્યાને કારણે કામકાજ પણ પ્રભાવિત થાય છે અને પેટ યોગ્ય રીતે સાફ નથી થતું, જેના કારણે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં રસોડામાં રાખવામાં આવેલ મસાલા ગેસની સમસ્યાથી રાહત અપાવવામાં ખૂબ જ કારગર સાબિત થઈ શકે છે.
વરિયાળી અને આદુનું સેવન કરવાથી પેટના ગેસ અને એસિડિટીથી તાત્કાલિક રાહત મળે છે. તે માત્ર પાચનને સુધારે છે પરંતુ પેટને પણ રાહત આપે છે.
મણિપાલ હોસ્પિટલ ગાઝિયાબાદના ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સના વડા ડૉ. અદિતિ શર્માએ વરિયાળી અને આદુના ફાયદા સમજાવ્યા છે.
સંશોધન શું કહે છે?
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અનુસાર, વરિયાળી ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે. તેમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે.
આ સિવાય વરિયાળીમાં મેગ્નેશિયમની માત્રા મેટાબોલિઝમ વધારવામાં મદદ કરે છે. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થના સંશોધન મુજબ, આદુમાં જોવા મળતા જીંજરોલ કમ્પાઉન્ડ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ગતિશીલતા વધારે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આદુ ખાવાથી પાચનક્રિયા વધે છે, જેના કારણે ખોરાક આંતરડામાં લાંબા સમય સુધી રહેતો નથી.
સવારે માત્ર 1 કપ કોફી પીવાથી થશે હૃદયની બીમારીઓ, સંશોધનમાં ચોંકાવનારા ખુલાસા
ડો. અદિતિ શર્માના મતે ફાઈબર, ફેટ અને સોડિયમથી ભરપૂર ખોરાક ખાવો એ પેટ ફૂલવાનું મુખ્ય કારણ છે. આ સિવાય ભોજન છોડી દેવાથી અને અકાળે કંઈક ખાવાથી પણ પેટ ફૂલવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
વરિયાળી અને આદુ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ જોવા મળે છે, જે ઇન્ફેક્શનની અસરને ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે.
વરિયાળી પાણી
વરિયાળીનું પાણી પેટની સમસ્યાઓમાં ઝડપથી રાહત આપે છે. તેનાથી પેટને ઠંડક મળે છે. વરિયાળીનું પાણી તૈયાર કરવા માટે, એક ચમચી વરિયાળીને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો અને પાણી ઉકળે પછી તેને ગાળી લો. આ પાણીને હૂંફાળું પીવો, તેના સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.
આદુ પાણી
આદુના બળતરા વિરોધી ગુણો પેટની સમસ્યાઓ જેવી કે એસિડિટી, ગેસ, પેટમાં દુખાવો અને પેટ ફૂલવું વગેરેથી રાહત આપે છે.
એક ગ્લાસ પાણીમાં આદુ નાખીને તેમાં લીંબુ નાખીને પીવો. તેનાથી પેટનું ફૂલવું ઓછું થાય છે અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
વરિયાળી અને આદુના ફાયદા
પાચન સુધારવા
વરિયાળીમાં એવા ગુણધર્મો છે જે પાચન ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરે છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે. આદુ પેટના સ્નાયુઓને આરામ આપે છે અને પાચનતંત્રને સરળ રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.
ગેસથી રાહત
વરિયાળીમાં કાર્મિનેટિવ ગુણ હોય છે, જે પેટમાં ગેસ બનતા અટકાવે છે. આદુ ગેસને બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે.
એસિડિટીથી છુટકારો મેળવો
આદુમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે પેટમાં એસિડના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે અને એસિડિટીની સમસ્યાને ઘટાડે છે.
