આજની ભાગદોડ ભરી જિંદગીમાં આપણી ખાવાની આદતો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મોટું દુશ્મન બની રહી છે. ઘણા બધા ખોરાક એવા હોય છે જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે પણ શરીરમાં ઝેર જેવું કામ કરી શકે છે.
સંશોધન દર્શાવે છે કે કેટલીક વસ્તુઓ કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોનું કારણ બની શકે છે. કેન્સર એક ગંભીર રોગ છે જે દર વર્ષે લાખો લોકોના જીવ લે છે.
જો તમે કેન્સરથી બચવા માંગતા હો, તો આ 5 વસ્તુઓને તમારા ડાઇટમાંથી તાત્કાલિક દૂર કરો, નહીં તો તમને પાછળથી પસ્તાવાનો મોકો પણ નહીં મળે. ચાલો જાણીએ આ ખાદ્ય પદાર્થ વિશે.
રેડ અને પ્રોસેસ્ડ મીટ્સ
બર્ગર, હોટ ડોગ્સ, સોસેજ જેવા પ્રોસેસ્ડ મીટમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે, જે કેન્સરનું જોખમ વધારે છે. રેડ મીટ (જેમ કે બીફ અને ડુક્કરનું માંસ) નું વધુ પડતું સેવન પણ કોલોન કેન્સર સાથે જોડાયેલું છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે આપણે તેનું શક્ય તેટલું ઓછું સેવન કરવું જોઈએ.
રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
સફેદ બ્રેડ, પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ અને મેદા લોટમાંથી બનાવેલા ખોરાક એ બધા રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ઉદાહરણો છે. આ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઝડપથી વધારે છે, જે કેન્સરના કોષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. આખા અનાજ અને મલ્ટિગ્રેન પ્રોડક્ટને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો.
સુગરવાળા પીણા
સોડા, પેકેજ્ડ જ્યુસ અને અન્ય સુગરવાળા પીણાંમાં રિફાઇન્ડ સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ માત્ર સ્થૂળતામાં વધારો જ નથી કરતા પણ ડાયાબિટીસ અને કેન્સરનું જોખમ પણ વધારે છે. તાજગી માટે કુદરતી ફળોનો રસ અથવા સાદું પાણી પીવો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ડીપ-ફ્રાઇડ ફૂડ્સ
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, સમોસા, પકોડા વગેરે જેવા તળેલા ખોરાક, ઊંચા તાપમાને તળેલા હોય છે તેમાં ટ્રાન્સ ચરબી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ફ્રી રેડિકલ ઉત્પન્ન કરે છે, જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ વધારે છે અને કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.
દારૂ અને તમાકુ
દારૂ અને તમાકુનું સેવન મોઢા, ગળા, લીવર અને પેટના કેન્સર સાથે સીધું જોડાયેલું છે. તમે સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો તમારે આ બંનેને હંમેશા માટે અલવિદા કહી દેવું જોઈએ.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
