ભારતીય રસોડામાં જોવા મળતી નાની એલચી કોઈપણ ખોરાકના સ્વાદ અને સુગંધને અનેક ગણી વધારી દે છે. તે મસાલાઓમાં સમાયેલ છે અને તેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારની મીઠી અને ખારી વસ્તુઓમાં થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ નાનો મસાલો ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે આ નાની એલચી ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. એલચીના બીજ, તેલ અને અર્કમાં પ્રભાવશાળી ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે ચયાપચયને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
લીલી એલચી કેટલી ફાયદાકારક છે
તેના સેવનના ફાયદાઓ વિશે જાણતા પહેલા, ચાલો જાણીએ કે તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શું છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેમાં લીલી એલચીમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા જરૂરી ખનિજો જોવા મળે છે.
રાત્રે સૂતા પહેલા એલચી ખાવાના ફાયદા
પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને પેટની સમસ્યાઓ
જે લોકોને સોજો, ગેસ અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ છે, તેમના માટે રાત્રે સૂતા પહેલા મોઢામાં એલચી નાખવી ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આનાથી આ સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
જો તમે તેને રાત્રે મોંમાં રાખીને સૂઈ જાઓ છો, તો તેનો રસ ધીમે ધીમે તમારા પેટમાં જાય છે. જે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
ઊંઘનો અભાવ
જો તમે પણ પથારી પર સૂયા પછી કલાકો સુધી બાજુ બદલતા રહો છો અને ઊંઘ નથી આવતી, તો લીલી એલચીનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક બની શકે છે. જ્યારે તમને યોગ્ય ઊંઘ નથી મળતી, ત્યારે તેની અસર તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પણ પડે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
જો તમને પણ અનિદ્રાની સમસ્યા છે, તો એલચીનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તમારે ફક્ત રાત્રે સૂતા પહેલા બે એલચી લેવાની છે, તેને સારી રીતે ચાવીને ગરમ પાણી સાથે પીવાની છે.
વજન ઘટાડવું
વજન ઘટાડવામાં પણ લીલી એલચીનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. રાત્રે સૂતા પહેલા લીલી એલચીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં જમા થયેલી ચરબી ઓછી થાય છે. તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફાઇબર અને કેલ્શિયમ જોવા મળે છે જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઓરલ હેલ્થ
એલચી મૌખિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લોકો ઘણીવાર મોંમાંથી દુર્ગંધ આવે ત્યારે તેનું સેવન કરે છે. પરંતુ આનાથી થોડા સમય માટે રાહત મળે છે પરંતુ તે કાયમી ઉકેલ નથી. મોઢાની દુર્ગંધથી રાહત મેળવવા માટે, દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા બે એલચી સારી રીતે ચાવીને ગરમ પાણી પીવો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
