જ્યારે લીવરને નુકસાનની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા મનમાં દારૂ આવે છે. પરંતુ, આલ્કોહોલ સિવાય, કેટલાક પીણાં એવા છે જે ધીમે ધીમે તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી રહ્યા છે.
લાખો લોકો દરરોજ આ પીણાંનું સેવન કરે છે, તે જાણ્યા વિના કે તેમની અસર કેટલી ઘાતક હોઈ શકે છે. તો ચાલો તમને જણાવીએ કે આલ્કોહોલ સિવાય અન્ય કયા પીણાં લીવર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
ખાંડના એનર્જી ડ્રિંક્સ
બજારમાં વેચાતા ઘણા એનર્જી ડ્રિંક્સ માં કેફીન અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ પીણાંના વધુ પડતા સેવનથી લીવરમાં ચરબીનો સંચય થાય છે, જે નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર ડિસીઝ (NAFLD) નું જોખમ વધારે છે.
સંશોધનમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે આ પીણાંમાં હાજર કેટલાક કૃત્રિમ રસાયણો લીવરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
સોડા અને ઠંડા પીણાં
સોડા અને ઠંડા પીણાંને ‘મીઠું ઝેર’ કહેવું ખોટું નહીં હોય. તેમાં હાજર ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ માત્ર બ્લડ સુગર લેવલ જ નહીં વધારે છે, પરંતુ લીવરમાં ચરબી જમા કરવાનું પણ કામ કરે છે. લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવાથી લીવરમાં બળતરા અને ફાઇબ્રોસિસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
પેકેજ્ડ ફળોના રસ
ભલે આ રસ ‘ફળ’ ના નામે વેચાય છે, તેમાં કુદરતી પોષક તત્વો કરતાં વધુ ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે. આ અન્ય પ્રોસેસ્ડ પીણાં જેટલા જ લીવર માટે ખતરનાક હોઈ શકે છે. નિષ્ણાતો ઘરે બનાવેલા તાજા રસને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
મિલ્કશેક
બજારમાં ઉપલબ્ધ પેકેજ્ડ મિલ્કશેકમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ, ફ્લેવરિંગ એજન્ટ્સ અને સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે લીવર પર વધારાનું દબાણ લાવે છે. ખાસ કરીને બાળકો અને કિશોરોમાં તેમનું વલણ વધી રહ્યું છે, જે ભવિષ્યમાં લીવરના રોગોનું કારણ બની શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
