આજની બદલાતી જીવનશૈલીમાં લોકોની ખાવાની આદતો એકદમ અનિયમિત થઈ ગઈ છે. વ્યસ્ત જીવનશૈલીના કારણે લોકો ઘરે બનતા ખોરાકને બદલે બહારથી તળેલું અને ફાસ્ટ ફૂડ વધુ ખાવા લાગ્યા છે. જેના કારણે ફેટી લીવરની સમસ્યા ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહી છે.
બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી, ખોટી ખાનપાન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ આ રોગને ઝડપથી વધારી રહ્યો છે. જો તમે આ બીમારીથી બચવા ઈચ્છો છો અથવા તમે તેના શિકાર બની ગયા છો, તો તમે સમયસર કેટલીક આદતો અપનાવીને તેનાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
ફેટી લીવર શું છે?
ફેટી લીવર રોગને સ્ટીટોસિસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એવી સ્થિતિ છે જેમાં લિવરમાં વધારાની ચરબી જમા થાય છે. વધુ પડતી કેલરી લેવાથી લીવરમાં ચરબી જમા થાય છે.
જ્યારે લીવર સામાન્ય રીતે ચરબીની પ્રક્રિયા કરવામાં અસમર્થ હોય છે, ત્યારે તેના પર ઘણી બધી ચરબી એકઠી થાય છે. સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અથવા ઉચ્ચ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ જેવી કેટલીક અન્ય સ્થિતિઓથી પીડિત લોકો ફેટી લીવરનું જોખમ ધરાવે છે.
ફેટી લીવરના પ્રકાર
ફેટી લિવર ડિસીઝના બે મુખ્ય પ્રકાર છે, જેમાં નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD) અને આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝનો સમાવેશ થાય છે.
(1) આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર
આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ વધુ પડતા પીવાથી થાય છે. તમારું યકૃત તમે પીતા મોટાભાગના આલ્કોહોલના અણુઓને તોડી નાખે છે, પરંતુ તે પ્રક્રિયામાં તેને નુકસાન પણ થાય છે. તમે જેટલો વધુ આલ્કોહોલ પીશો તેટલું તમારું લિવર ડેમેજ થશે.
આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ એ અન્ય આલ્કોહોલ-સંબંધિત લિવર રોગોનો પ્રારંભિક તબક્કો છે. કેટલાક દર્દીઓમાં તે આલ્કોહોલિક હેપેટાઇટિસ અને લીવર સિરોસિસનું કારણ બની શકે છે જે એકદમ ખતરનાક રોગ છે.
(2) નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર
નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ આલ્કોહોલ સાથે જોડાયેલ નથી. કોઈ વ્યક્તિને નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ હોય છે જ્યારે તેના લિવરના વજનના 5% કે તેથી વધુ વજન માત્ર ચરબી બની જાય છે. જો કે ડોકટરો નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગનું ચોક્કસ કારણ જાણતા નથી, તેઓ કહે છે કે તે મેદસ્વી અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં સૌથી સામાન્ય છે.
આ ખોરાક ફેટી લીવરનું જોખમ વધારે છે.
જો તમે આ રોગથી બચવા માંગતા હોવ તો તમારે ચરબી, ખાંડ, મીઠું અને શુદ્ધ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી ભરપૂર ખોરાક ટાળવો જોઈએ જે ફેટી લીવર રોગનું જોખમ વધારી શકે છે.
(1) પ્રોસેસ્ડ ફૂડ- પેકેજ્ડ સ્નેક્સ, બિસ્કિટ, બર્ગર, ચિપ્સ, તળેલા ખોરાક અને ફ્રોઝન ફૂડ ટાળવા જોઈએ.
(2) શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ- સફેદ બ્રેડ, સફેદ ભાત અને સફેદ પાસ્તા જેવી વસ્તુઓ ફેટી લીવરનું જોખમ વધારે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
(3) સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને ટ્રાન્સ ફેટ- માખણ, ક્રીમ, રિફાઈન્ડ ઓઈલ સંતૃપ્ત ચરબીથી ભરપૂર હોય છે, આથી તેનું ઓછું સેવન કરવું જોઈએ.
(4) મીઠાં પીણાં- કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને એનર્જી ડ્રિંક્સ ખાંડથી ભરપૂર હોય છે. આ ફેટી લિવર અને બોડીમાં શુગર લેવલ વધારે છે.
(5) રેડ મીટ- રેડ મીટનું રોજનું સેવન તમને સ્થૂળતા, કોલેસ્ટ્રોલ અને ફેટી લીવર જેવી બીમારીઓ પણ આપી શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
