લસણ લગભગ દરેક ભારતીય રસોડામાં જોવા મળે છે. ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત, લસણને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો પણ છે, જે તમને ઘણી રીતે ફાયદાકારક બનાવી શકે છે.
જોકે, જો લસણનું યોગ્ય રીતે સેવન ન કરવામાં આવે, તો આ ફાયદા નુકસાનમાં પણ ફેરવાઈ શકે છે. ખાસ કરીને કેટલીક વસ્તુઓ સાથે લસણનું સેવન ગંભીર સમસ્યાઓ વધારી શકે છે. ચાલો આ વિશે સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ-
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
ખરેખર, પ્રખ્યાત આયુર્વેદિક ડૉક્ટર સલીમ ઝૈદીએ તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પર એક વીડિયો શેર કર્યો છે. આ વીડિયોમાં, ડૉક્ટરે 3 એવી બાબતોનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, જેની સાથે લસણ ખાવું ખતરનાક બની શકે છે.
ખાસ કરીને આવું કરવાથી તમારા લીવર અને પાચન પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે આ 3 બાબતો શું છે અને નિષ્ણાતો શા માટે લસણ સાથે ન ખાવાની સલાહ આપે છે.
આ વસ્તુઓ સાથે લસણ ન ખાઓ
૧. લોહી પાતળું કરતી દવાઓ સાથે
ડૉ. ઝૈદી સમજાવે છે, લસણમાં કુદરતી રીતે લોહી પાતળું કરવાના ગુણો છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કોઈપણ પ્રકારની લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો લસણનું વધુ પડતું સેવન રક્તસ્ત્રાવનું જોખમ વધારી શકે છે.
એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લસણ સાથે આ દવાઓ લેવાથી રક્તસ્ત્રાવનું જોખમ વધી શકે છે. તેથી, જો તમે આવી દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો તેમની સાથે લસણનું સેવન કરવાનું ભૂલશો નહીં.
૨. દારૂ સાથે
ડૉક્ટરના મતે, દારૂ પહેલાં અથવા પછી લસણ ખાવાથી લીવર પર અસર થઈ શકે છે. લસણ અને દારૂમાં રહેલા સંયોજનોનું મિશ્રણ લીવરની કામગીરીને અસર કરી શકે છે, તેમજ પાચનમાં પણ સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
દારૂ સાથે લસણનું સેવન કરવાથી હાર્ટબર્ન, અપચો, એસિડ રિફ્લક્સ જેવી ઘણી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, આ બંનેનું એકસાથે સેવન ટાળવું જોઈએ.
૩. ગ્રીન ટી સાથે
આ બધા ઉપરાંત, ડોકટરો ગ્રીન ટી પીતા પહેલા અથવા તેના પછી થોડા સમય માટે લસણ ન ખાવાની સલાહ આપે છે. ડૉ. ઝૈદી કહે છે, લસણ અને ગ્રીન ટી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ બંનેને એકસાથે ટાળવા જોઈએ.
ગ્રીન ટીમાં કેફીન અને અન્ય સક્રિય સંયોજનો હોય છે, જે લસણ સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યારે પેટમાં બળતરા અને એસિડિટી થઈ શકે છે. બંનેમાં હાજર સંયોજનો એકસાથે પાચનતંત્રને અસર કરી શકે છે, જેના કારણે ગેસ, અપચો અને પેટમાં અસ્વસ્થતા થાય છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
