ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. આપણે મોટાભાગે બદામ, પિસ્તા, કાજુ જેવા ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે એક એવું ડ્રાય ફ્રુટ છે જે આ બધા કરતા વધુ શક્તિશાળી છે.
હા, અમે અખરોટ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. અખરોટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ તેમાં ઘણા પોષક તત્વો પણ હોય છે જે આપણા શરીરને અદ્ભુત લાભ આપે છે.
અખરોટના ફાયદા
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડઃ અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે.
એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સઃ અખરોટમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
પ્રોટીનઃ અખરોટ પણ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. તે સ્નાયુઓના નિર્માણ અને સમારકામ માટે જરૂરી છે.
ફાઈબરઃ અખરોટમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે આપણી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન્સ અને મિનરલ્સઃ અખરોટમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જોવા મળે છે, જેમ કે વિટામિન ઇ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ઝિંક. આ તમામ પોષક તત્વો આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
અખરોટ કેવી રીતે ખાવું?
તમે સવારે ખાલી પેટે અખરોટ ખાઈ શકો છો. અથવા તમે તેમને આખી રાત પલાળી શકો છો અને સવારે ખાઈ શકો છો. અખરોટને દહીં, ઓટ્સ કે સલાડથી સજાવીને ખાવાથી ખૂબ જ ફાયદો થશે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ સિવાય તમે અખરોટના પાવડરને દૂધ અથવા મધમાં મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે અખરોટનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવું પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આ ડ્રાય ફ્રુટ સંયમિત માત્રામાં જ ખાઓ.
બાળકો માટે ફાયદાકારક
વાસ્તવમાં, અખરોટનું સેવન દરેક માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ તે બાળકોને વિશેષ લાભ આપે છે. અખરોટ બાળકોના મગજને સ્વસ્થ બનાવે છે જેનાથી તેમની યાદશક્તિ વધે છે.
અખરોટ ખાવાથી બાળકોની વિચાર શક્તિ વધે છે. આનાથી તેમને તેમના અભ્યાસમાં ઘણી મદદ મળી શકે છે. એટલા માટે બાળકો અને વૃદ્ધોના આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરવો જ જોઇએ.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
