રસોઈ બનાવતી વખતે તમારે બધાએ તેલનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ. તેલ વગરના શાકભાજીનું કોઈ મૂલ્ય નથી અને લગભગ દરેક વાનગીમાં તેલનો ઉપયોગ જરૂરી છે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા તેલ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના ઉપયોગથી હજારો લોકોના જીવ ગયા.
કેરળ આયુર્વેદિક યુનિવર્સિટી ઓફ રિસર્ચ સેન્ટર અનુસાર, રિફાઇન્ડ તેલ દર વર્ષે 20 લાખ લોકોના મૃત્યુનું કારણ બની રહ્યું છે.
રિફાઇન્ડ તેલ ડીએનએ નુકસાન, આરએનએનો નાશ, હાર્ટ એટેક, હાર્ટ બ્લોકેજ, મગજને નુકસાન, લકવો, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર, નપુંસકતા, કેન્સર, હાડકાની નબળાઈ, સાંધા અને કમરનો દુખાવો, કિડની ફેલ્યોર, લીવરની સમસ્યાઓ, કોલેસ્ટ્રોલ, દૃષ્ટિ ગુમાવવી, લ્યુકોરિયા, વંધ્યત્વ, પાઈલ્સ અને ત્વચાના રોગો જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
રિફાઈન્ડ તેલ આ રીતે તૈયાર થાય છે
બીજને છાલ સાથે દબાવીને તેલ કાઢવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયામાં, તેલને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે જેથી તેમાં રહેલી અશુદ્ધિઓ દૂર થાય જેથી તેનો સ્વાદ, ગંધ અને રંગ ખોવાઈ જાય.
આ દરમિયાન, પાણી, મીઠું, કોસ્ટિક સોડા, સલ્ફર, પોટેશિયમ, એસિડ અને અન્ય ખતરનાક એસિડનો ઉપયોગ અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ પ્રક્રિયામાંથી જાડા ટાર જેવો કચરો ઉત્પન્ન થાય છે જેનો ઉપયોગ ટાયર બનાવવા માટે થાય છે. આ એસિડને કારણે આ તેલ ઝેરી બની જાય છે.
પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા તેલ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના ઉપયોગથી હજારો લોકોના જીવ ગયા. કેરળ આયુર્વેદિક યુનિવર્સિટી ઓફ રિસર્ચ સેન્ટર અનુસાર, રિફાઇન્ડ તેલ દર વર્ષે 20 લાખ લોકોના મૃત્યુનું કારણ બની રહ્યું છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
