રવિવાર હોય કે સોમવાર, દરરોજ ઈંડા ખાઓ: તમે બધાએ આ કહેવત સાંભળી જ હશે. હા, પ્રોટીનયુક્ત ઈંડા ખાવાથી આપણે સ્વસ્થ રહીએ છીએ. ઈંડાને સુપરફૂડ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યા છે.
આવી સ્થિતિમાં, મોટાભાગના લોકો જે જીમમાં જાય છે તેઓ દરરોજ ઈંડા ખાય છે. જેથી શરીરમાં ઉર્જા જળવાઈ રહે. ઈંડામાં પ્રોટીન ઉપરાંત અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે આ ઈંડા ખાઈ રહ્યા છો, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાને બદલે તેને વધુ ખરાબ કરી રહ્યા છે. તમને આ સાંભળીને વિચિત્ર લાગ્યું હશે, પણ આ બિલકુલ સાચું છે.
ખરેખર, આજકાલ બજારમાં ઘણી બધી ભેળસેળયુક્ત અને નકલી વસ્તુઓ ઉપલબ્ધ છે. આમાંથી એક ઈંડા પણ છે. હા, આજકાલ બજારમાં નકલી ઈંડા ખૂબ જ ઝડપથી વેચાઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, આ નકલી ઈંડા આપણા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાને બદલે બગાડી રહ્યા છે.
આ નકલી ઈંડા ખાવાથી પેટ, લીવર અને કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ચિંતાનો વિષય બની રહ્યું છે. હવે તમે પૂછશો કે અસલી અને નકલી ઈંડા કેવી રીતે ઓળખવા.
તો આજે અમે તમારા માટે આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા જઈ રહ્યા છીએ. આજના લેખમાં, અમે તમને ઘરે બેઠા નકલી અને અસલી ઈંડા ઓળખવાની ચાર રીતો જણાવીશું.
આ 4 રીતોથી ઓળખો નકલી અને અસલી ઈંડા
નીચે આપેલી પદ્ધતિઓનું પાલન કરીને, તમે નકલી અને અસલી ઈંડા સરળતાથી ઓળખી શકો છો.
(૧) વજન દ્વારા ઓળખો
તમે નકલી અને અસલી ઈંડાને તેમના વજન દ્વારા અલગ કરી શકો છો. એક વાસ્તવિક ઈંડું હંમેશા વજનમાં હળવું રહેશે. એકવાર તમે તેને તમારા હાથમાં પકડો પછી તમને તે અનુભવાશે નહીં. જ્યારે નકલી ઈંડાનું વજન થોડું વધારે હોય છે.
(૨) ઈંડાના છીપમાંથી શોધો
ઈંડાના શેલ પરથી તમે અસલી અને નકલી ઈંડા પણ ઓળખી શકો છો. ખરું ઈંડાનું છીપ થોડું ખરબચડું હશે. જ્યારે નકલી ઈંડાનું શેલ સંપૂર્ણપણે સુંવાળું હશે.
(૩) પાણીનું પરીક્ષણ કરો
આ ઉપરાંત, તમે વાસ્તવિક અને નકલી ઈંડા ઓળખવા માટે તમારો પોતાનો ટેસ્ટ પણ કરી શકો છો. આ માટે તમારે એક વાસણમાં ઈંડું લઈને પાણીમાં નાખવું પડશે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
જો ઈંડું ડૂબી જાય તો તે સાચું છે જ્યારે નકલી ઈંડું પાણી પર તરતું રહેશે. ઈંડાની ઘનતા પાણી કરતા વધુ હોય છે જેના કારણે તે ડૂબવા લાગે છે. નકલી ઈંડું હવાથી ભરેલું રહે છે. જેના કારણે તે ડૂબી જાય છે.
(૪) શેક ટેસ્ટ
જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી ઈંડા ખરીદવા જાઓ ત્યારે તેને કાન પાસે લઈ જાઓ અને હલાવો. જો ઈંડામાંથી અવાજ આવી રહ્યો હોય તો તે નકલી ઈંડું છે. જ્યારે વાસ્તવિક ઈંડામાંથી કોઈ પણ પ્રકારનો અવાજ આવતો નથી.
આવી સ્થિતિમાં, હવેથી, જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી ઈંડા ખરીદવા જાઓ છો, ત્યારે ઉપર જણાવેલ પદ્ધતિઓનું ચોક્કસ પાલન કરો. આમ કરવાથી તમે સરળતાથી અસલી અને નકલી ઈંડા ઓળખી શકો છો.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
