ઘણી એવી શાકભાજી છે કે જેમને ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સાથે અમુક એવી પણ હોય છે કે જે શુગરને કંટ્રોલમાં રાખે છે. તો ચાલો આવા શાકભાજી વિશે જાણીએ..
ડાયાબિટીસ
ઘણા એવા પણ શાક છે કે જે સ્વાદમાં તો જબરદસ્ત હોય પરંતુ સાથે-સાથે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હેલ્ધી પણ છે. તો ચાલો આવ્યા 6 શાક વિશે જાણીએ.
દૂધીનું શાક
દૂધી ડાયાબિટીસના દર્દીઑ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. આમાં પાણી અને ફાઈબર હોય છે જે પાચન અને બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરે છે.
પાલક પનીર
પાલકમાં આયર્ન અને ફાઈબર હોય છે અને પનીરહતી પ્રોટીન મળે છે. આ બંને મિક્સ કરવાથી એક હેલ્ધી કોમ્બિનેશન બને છે.
રીંગણનું ભડથું
રીંગણનું ભડથું ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને કાર્બ્સ પણ ઓછા હોય છે. આને મલ્ટીગ્રેન રોટલી સાથે ખાવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ફાયદો મળે છે.
ભીંડાનું શાક
ભીંડો ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આમાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ શુગરને કન્ટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
ગાજર અને વટાણાનું શાક
ગાજર અને વટાણા બંને હેલ્ધી શાકભાજી છે. તેમાં વિટામિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
મેથી બટાકાનું શાક
આ શાકભાજીમાં મેથીનું પ્રમાણ વધુ રાખો અને બટાકા ઓછા નાખો. મેથી શુગર કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ખોરાક ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
