તરબૂચ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે હાઇડ્રેશનનો શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોત છે. તેમાં લગભગ 92% પાણી હોય છે, જે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે અને ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે. તેમાં વિટામિન સી, એ અને બી6 હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં, ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં અને ઉર્જા સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત તેમાં પોટેશિયમની સારી માત્રા હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તરબૂચમાં પોટેશિયમ અને એમિનો એસિડ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્નાયુઓને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં અને શરીરને રિહાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે.
વધુમાં, તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જે હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. એકંદરે તરબૂચ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ઉનાળાનું ફળ નથી પણ એક સ્વસ્થ સુપરફૂડ પણ છે જે આખા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય જાણો: તરબૂચમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ ઘટાડીને કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. તેમાં રહેલું ફાઇબર પાચનક્રિયામાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. ઓછી કેલરી અને ચરબી રહિત હોવાથી, તે વજન ઘટાડવા માટે પણ એક ઉત્તમ ફળ છે.
તરબૂચ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ફળ કયા સમયે ન ખાવું જોઈએ? તો ચાલો જાણીએ આ પ્રશ્નનો જવાબ આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડૉ. કિરણ ગુપ્તા પાસેથી.
ડૉ. કિરણ ગુપ્તાએ જણાવ્યું હતું કે ભારે ખોરાક ખાધા પછી તરત જ તરબૂચ ખાવાથી નુકસાન થઈ શકે છે. આનાથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી શકે છે, જેના કારણે તમે પેટ સંબંધિત રોગોનો ભોગ બની શકો છો. તેથી, તમારે આ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમારે ક્યારેય તરબૂચ અને ખોરાક એકસાથે ન ખાવા જોઈએ. તેમણે કહ્યું કે તમે સવારે કે સાંજે નાસ્તામાં તરબૂચનું સેવન કરી શકો છો. જો કે જો તમે ભોજન સમયે તરબૂચ ખાતા હોવ તો તમે ભોજન છોડી શકો છો.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ લોકોએ તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ: પોતાની વાત આગળ વધારતા, ડૉ. કિરણ ગુપ્તાએ કહ્યું કે જે લોકોને શરદી કે ગળામાં દુખાવો હોય તેમણે તરબૂચ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તેની ઠંડી તાસીર ગળામાં તકલીફ વધારી શકે છે અને સ્વસ્થ થવામાં વિલંબ કરી શકે છે.
આ ઉપરાંત જ્યારે પણ હવામાન બદલાતું હોય ત્યારે તમારે તરબૂચનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. ડૉ. ગુપ્તાએ વધુમાં જણાવ્યું કે તરબૂચ હંમેશા સામાન્ય તાપમાને ખાવું જોઈએ. તેને ઠંડુ ખાવાનું ટાળો. તેમણે કહ્યું કે તરબૂચ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ તેને યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
