આયુર્વેદમાં એવી ઘણી ઔષધિઓનો ઉલ્લેખ છે, જેનું નિયમિત સેવન કરવાથી ગંભીર બીમારીઓથી બચી શકાય છે. આમાંથી એક સફેદ હળદર છે, જેને કચુર અથવા જેદોરિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સફેદ હળદરમાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે અને કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે.
2023માં ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ આયુર્વેદ એન્ડ ફાર્મા રિસર્ચમાં પ્રકાશિત સમીક્ષા રિપોર્ટ અનુસાર, સફેદ હળદરમાં ફાઈટોકોન્સ્ટીટ્યુન્ટ્સની જટિલ શ્રેણી હોય છે.
અભ્યાસમાં તેની એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ પ્રવૃત્તિ અને એન્ટિપ્રાયરેટિક ગુણધર્મો જાહેર કરવામાં આવ્યા છે. કૃમિના ચેપ, લ્યુકોરિયા, ગોનોરિયા, પેટ ફૂલવું, અપચો, જલોદર વગેરે જેવા વિવિધ રોગોની સારવાર માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
સફેદ હળદર એક આયુર્વેદિક દવા છે, જે કેન્સર, પાચન, ત્વચા, શ્વસન અને હાડકાની સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક છે. એવું કહેવાય છે કે આ કેન્સર વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર દવા છે, જેનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ઘણી ગંભીર બીમારીઓની સારવાર માટે થાય છે.
એન્ટી ટ્યુમર અને એન્ટી કેન્સર ગુણ
સફેદ હળદરમાં એન્ટિ-ટ્યુમર અને એન્ટિ-કેન્સર ગુણ પણ હોય છે, જે શરીરમાં કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિને અટકાવે છે. તેમજ તેમાં રહેલું કર્ક્યુમિન તત્વ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. કહેવાય છે કે કીમોથેરાપી દરમિયાન સફેદ હળદરનું સેવન કરવાથી શરીરને શક્તિ મળે છે.
પોસ્ટ ઓફિસની યોજના: વાર્ષિક રૂ. 399 રોકાણ પર મળશે રૂ. 10 લાખ સુધીનો લાભ, જાણો કેવી રીતે?
આ ઉપરાંત તે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને ભૂખ વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે. આ સિવાય તે અપચો, ગેસ અને એસિડિટી ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
લીવર માટે ફાયદાકારક
સફેદ હળદર લીવર અને પિત્તાશયની સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટમાં રહેલા હાનિકારક બેક્ટેરિયા ખતમ થઈ જાય છે અને તે અસ્થમા અને શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત કચુર પાવડર કે રસ અસ્થમા, શરદી અને ઉધરસમાં પણ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તે સાંધાના દુખાવા અને સોજામાં પણ રાહત આપે છે. સફેદ હળદરમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે સંધિવા અને સાંધાના દુખાવામાં અસરકારક છે. સફેદ હળદરની પેસ્ટ પિમ્પલ્સ, ડાઘ અને ખરજવું જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. ઉપરાંત ત્વચાને સુધારવામાં અને તેને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
અસ્વીકરણ:
આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
